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富含维生素b和c的水果

来源:可可女性网    阅读: 9.84K 次
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富含维生素b和c的水果,都有哪些呢?想要身体健康成长,便需要及时补充身体所需要的各种营养元素,而这些元素均来自于我们日常所吃的食物。那么今天随小编了解一下富含维生素b和c的水果有哪些。

富含维生素b和c的水果1

色是深绿色的或者红黄色的水果和蔬菜大过都含有丰富的维生素和维生素C,比如:柠檬,圣女果,菠菜。西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃、鲜枣、猕猴桃、沙棘、枇杷、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、柿子、樱桃、桂圆等。

1、柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

2、西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而,西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它 所含的维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高。

3、橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

富含维生素b和c的水果

4、草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

5、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟化与羟色胺,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。

富含维生素b和c的水果2

一、富含维生素c的水果

1、猕猴桃

每一个中等大小的猕猴桃含有大约70毫克的维生素C,比橙子还多。它们含有纤维、类黄酮和类胡萝卜素,这些都是有助于保护细胞的抗氧化剂。

2、冬枣

在100克冬枣中,维生素C的`含量高达200—500毫克,高出猕猴桃4倍,是柠檬的10倍。并且,冬枣中富含的钾和铁等元素的含量,也是其它水果所不能相比的。

3、柠檬

柠檬富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

4、山楂

山楂中的可溶性膳食纤维非常丰富,维生素C的含量仅仅是次于猕猴桃和鲜枣,具备软化血管,清除胆固醇的作用,所以平常可以吃山楂来调理身体,每100g山楂中的维生素C含量是80毫克,所以含量是非常高的

5、酸枣

每一百个酸枣中含有九百毫克维生素c,是众多食物中维生素c含量最高的,它的果实里还有丰富的维生素c,天天吃一些可以补充身体所需的维生素c。

6、沙棘

100克沙棘维生素C含量约204毫克。沙棘的维生素c含量是猕猴桃的三倍,山楂的二十倍,西红柿的八十倍,沙棘素有维生素C之王的美称。

7、草莓

草莓营养素含量丰富,对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高,每天四五颗草莓,就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。

富含维生素b和c的水果 第2张

二、富含维生素B的水果

含维生素B族丰富的水果:苹果、荔枝、橘子、橙子等。

B族维生素也叫乙族维生素(也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群),共有8种,固冠以“族”,它们在结构上没有同一性,但也有它们共同的特性。

B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中,不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用,加上B族维生素本身溶于水的属性,均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。

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