栗子干了还能吃吗？栗子是我们常吃的一种坚果食物，栗子口感比较香甜软糯，很多人都喜欢吃栗子。有时候我们吃栗子的时候，发现栗子变干了，就很疑惑栗子干了就是变坏了吗？下面就让小编带你去看看栗子干了还能吃吗。
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一、栗子干了还能吃吗
很多人有着这样的疑问，栗子干了还能吃吗？对于栗子的相关知识不了解的人是不知道的。栗子也是属于坚果类，但是它的水分很多，所以，与其它坚果不同的是它也变得更容易变干，水分被蒸发也会也会与你的保存不当有关。水分被蒸干后因水分减少，那么栗子就会变干了。
变干，只是其水分的减少，但并不意味这栗子已经坏了，只是影响了食用它的口感，也就是说它是可以吃的。而且其坏没坏，你可以通过观察来了解他是否已经发霉，或者是其已经成为了小动物的居住所。在这种情况下，那就是不可食用的了。
当发现栗子干了，你又想吃，可是直接这样吃又会影响口感，那该怎么办呢？你可以把栗子放入水中浸泡，这样，通过栗子自己吸收水分，便可以使其重新饱满了。
二、栗子如何保存呢
1、你可以把栗子装进塑料袋，再把装有栗子的塑料袋放到通风好的，并且气温也是十分稳定的地方，定期在去观察看看栗子的保存情况。
2、你可以用坛子保存，先在坛子里装入潮湿的沙子，再把准备好的栗子放入坛中，坛口可以用能够吸收水分，干燥的物品进行封口，保存之后定期检查。
三、为什么大家都挺喜欢吃栗子的
选择食用栗子，肯定是有食用它的的理由。前面说到，栗子是属于坚果的一种，那么它是具有非常多的营养价值的。
首先，其含有着丰富的蛋白质，蛋白质是人体非常重要的一种物质。再者，栗子中的水分含量是十分充足的，不知水分充足，栗子中也还是含有很多的维生素和一些矿物质。并且这些物质是人体所必需的`，缺少任何一种都会有难以想象的后果，所以，对于栗子的食用，是很好的选择。
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栗子的常见吃法
1、糖炒栗子
栗子可以用白糖炒制以后食用，炒制方法很简单，只要家中有微波炉就可以，在制作时可以把生栗子用剪刀在栗子前部剪一个小口，然后放在盘子中入微波炉，用高火加热三分钟，取出以后加入适量的食用油和白糖调匀，然后再用高火加热三分钟，取出以后香甜可口为的甜炒栗子也就做好了，等它们降温以后就能直接食用了。
2、栗子能做鸡汤
栗子平果也可以做汤食用，大家可以把栗子的外壳去掉，取出它的果肉，然后与母鸡和西洋参以及枸杞等食材一起做汤，把准备好的食材全部放入锅中以后再加入适量的葱姜与清水，烧开以后煲制两小时，然后再加入适量的盐和胡椒粉调味就可以。
3、栗子煮粥好吃
栗子煮粥也特别好吃，在煮制时也要提前取出栗子的果肉，然后再把它们与大米、红豆、薏米以及黑米和绿豆等粥类食材放在一起，加入清水慢慢的熬制成粥，在熬到粥软糯以后加入适量的冰糖，等冰糖化开以后自制的栗子八宝粥也就做好可以食用了。
