草莓的功效与作用上火还是下火，它的功效和作用才是最闪亮的一点，它不仅仅是果蔬类的食物，这种食物的功效要根据个人体质来分析，就要多深入学习一下了，养生就看草莓的功效与作用上火还是下火。
草莓的功效与作用上火还是下火1
草莓苗自身归属于凉性水果，适当服用是不容易容易上火的，反倒肝火旺的人吃草莓能够具有降火的实际效果。主要内容以下：
1、吃草莓大会上火还会下火
草莓苗中带有丰富多彩的营养元素，口味酸甜可口，很多人都喜爱吃草莓。可是草莓吃多了是否会容易上火呢？实际上并不会的，草莓苗归属于凉性水果，适当服用不但不容易容易上火，反倒有下火、解暑的功效。
并且，针对肝火较为充沛的人而言，适当服用一些草莓苗针对去肝火有很显著的益处。夏天还可以适度服用一些草莓苗，降火防暑的实际效果比较好。
2、草莓苗有没有降火的实际效果
草莓苗归属于性凉的新鲜水果，适当服用是有一定的降火作用的，上火或者爱容易上火的人特别适合适当服用草莓苗。有一部分人到服用草莓苗后出現了上火症状，实际上这与草莓苗的特点没有关系，通常是由于草莓苗中的糖份和绿色植物酸成分较高，对口腔和咽喉有一定的刺激效果。
假如服用过多或者沒有立即漱口清洁，就非常容易出現口腔溃疡等病症，但实质上与容易上火不相干。并且这类状况在终止服用草莓苗后1-2天便会消失了，无须过度忧虑。
草莓清洗方式
1、洗草莓的情况下不必去叶头，即使一定要去，也只拔去叶子，要保存叶茎，那样就不容易是草莓苗有直接接触水的瓜瓤露在外面。
注：洗草莓前不必把草莓蒂摘下，以防在侵泡全过程中让化肥及空气污染物根据“伤口”渗透到果子内，反倒导致环境污染。
2、将草莓苗去叶片，用流动性饮用水持续清洗十多分钟，把草莓苗表层的绝大多数的病原菌、化肥以及他空气污染物去除。还能够是草莓苗更为鲜美，白里透红。
注：尽可能不必先将草莓苗浸在水中，以防化肥溶在水中以后再被草莓苗消化吸收，并渗透到果子內部。
3、把草莓苗浸在洗米水中3分鐘，偏碱的洗米水有溶解化肥的功效。洗米水中的米糊会带去土壤、尘土、等物质，这一方法还可以用于洗葡萄。
4、取一小盆水，添加适量盐，做成盐水，并将草莓苗渗入在其中3分鐘，盐水能够使粘附在草莓苗表层的虫类及幼虫浮上来，有利于被水冲走，且有一定的消毒杀菌功效。再用流动性饮用水清洗干净。再用凉开水清洗一遍，草莓苗就洗干净了。
注：应尽量减少用力搓揉，也千万别应用清洁液。草莓苗的外果皮基本上沒有，搓揉会使外果皮损伤，那样洗后的草莓苗压根没法储存。而清洁液会渗透到到瓜瓤里边，因此谨记不能用清洁液清洗草莓。
草莓的功效与作用上火还是下火2
一.草莓的主要营养：
葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素
二.草莓的食疗功效：
明目、滋补调理、降血脂、防癌、保健、减肥、助消化、排毒。
三.草莓的功效和作用：
1.助消化
草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
2.明目养肝
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的作用。
3.防癌
草莓中含有的鞣酸能阻止和吸附体内的致癌物质，起到防癌的作用。
4.清热去火
草莓有去火、解暑、清热的`作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓能起到抑制作用。
5.解酒
喝酒后吃些草莓能加速酒精在体内的分解，促进酒精排出体外。
6.补血健脾
草莓能健脾，由于富含铁，贫血的人可以常吃，能补血、生血。
7.滋润皮肤
草莓富含着维生素C，有着美白和滋润皮肤、淡化色斑的功效。
8.减肥
草莓含有的天冬氨酸能自然平缓的去除腰部多余的水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消除脂肪。
四.草莓的适宜人群及禁忌：
1.适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，夏季烦热口干或腹泻如水者，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。
2.禁忌人群
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
五.草莓的常用吃法（做法）大全：
1.草莓香瓜汁的做法
(1. 草莓去蒂，洗净，切小块。
(2.香瓜洗净后去皮，去籽，切小块。
(3.将所有材料与冷开水一起放入榨汁机，榨汁后加入果糖调味即可。
2.草莓慕斯的做法
(1.草莓洗净，部分切丁，其余与糖水、柠檬汁搅匀。
(2. 吉利丁片隔水融化，与打发奶油拌成草莓慕斯馅。
(3.将一片蛋糕与慕斯馅层叠码入模型中，撒入草莓丁抹平，放冰箱冷冻至硬，脱模即可。
3.草莓吐司的做法
(1.苹果洗净切成蝴蝶状，放入冰盐水中浸泡。
(2.在方包上面划出十字形，并均匀的抹上一层牛油。
(3.将抹好牛油的面包放入烤炉中烘烤2分钟左右取出装盘，加1勺草莓酱即可。
