燕窝的功效和作用盘点，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，具有一定的药用价值，运用范围广，服用的量也是需要注意的一个点，是非常值得食用的食物，看完燕窝的功效和作用盘点，你了解了吗？
燕窝的功效和作用盘点1
对于燕窝这种食物，有些人吃了它就能够起到增强抵抗力的作用，所以对于一些缺血缺气的人来说，燕窝的补血补气的效果是非常好的。抵抗力差的人身体都是虚弱的，所以这类人吃燕窝也能起到增强抵抗力的效果。
燕窝对于身体比较好的人来说，效果是不大的，对症吃燕窝才能有效的治疗疾病。一般的老中医都认为，燕窝有美容延缓衰老的现象，所以女性有条件的可以多吃一些燕窝来美容。人的气血补上去了，人就会变得比较漂亮。
不同的燕窝效果是不一样的，质量最好的要是白燕窝。白燕窝是最纯正的一种，受到很多消费者的欢迎和喜爱。喜欢吃燕窝的人都知道，燕窝的拉丝效果是非常好的。如果购买到不能拉丝的'燕窝，估计买的就是假货。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
燕窝的功效和作用盘点2
燕窝是中国四大传统滋补佳品之尊，“山珍海味”八珍之首。中国人食用燕窝的历史可追溯至唐代，燕窝当时已经是朝廷的贡品。据说女皇帝武则天就是当时享用燕窝的帝王爱好佼佼者。
它对女性十分有益，女性吃燕窝可使皮肤变光滑、减少皱纹， 燕窝的确有很好的护肤功效，能让你的皮肤变光滑细嫩。
燕窝的营养价值
燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，确是一种非常珍贵的天然补品。
《本草纲目》记载，燕窝入肺生气，入肾滋润，入胃补脾，补而不燥，润而不滞。有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。
因其不寒燥的特性。而且燕窝中的水溶性蛋白质含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”它可以促进细胞再生，调节内分泌，故皮肤自然得到改善。
燕窝的功效
1、燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、燕窝能止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
6、燕窝对孕妇的功效：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
燕窝的食用方法
1、燕窝一盏，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。功效：滋阴，润肺，养颜。这个是最简单最受MM欢迎的。
2、燕窝一盏，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。将以上材料（除川贝外）先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。功效：润肺，止咳。
3、燕窝一盏，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。功效：病后贫血，养阴补阳。
4、燕窝一盏，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。将以上材料炖一至三小时即成。功效：养神，补血。
