爆米花怎么做，爆米花无疑是看电影或者是追剧的必备零食，不仅口感丰富，而且香味十足，其实在家也可以轻松做出好吃的爆米花，下面时间一起来看看爆米花是怎么做的吧，让大家一起实现爆米花自由。
爆米花怎么做1
1、食材准备
做爆米花需要准备的食材所需要的食材非常简单，包括有自爆玉米粒、黄油以及糖。
2、方法步骤
（1）首先热锅，之后将黄油倒入烧热的锅中，把黄油热化；
（2）接着倒入自爆玉米粒，开大火并盖上盖子，等到1分钟左右锅中就会响起噼啪噼啪的声音；
（3）听到噼啪噼啪的声音之后，转成小火，然后端起炒锅不停地摇动，时间持续三分钟；
（4）等到噼啪噼啪的声音变小直至消失后，就可以打开锅盖查看；
（5）此时锅内的玉米粒已经成为爆米花了，这个时候就加入适量的.糖，同时用锅铲搅拌均匀；
（6）最后等到糖完全融化，并沾到爆米花上之后就可以关火食用了。
3、烹饪技巧
在家自己制作爆米花最为重要的就是要选对玉米，因为并不是所有的玉米都是可以用来做爆米花的，所以大家在选购玉米的时候可以提前向卖家询问，或者是在超市选购爆米花专用的玉米粒。另外，如果家中有不宜吃甜食的人，可以把糖换成椒盐，这样做出的爆米花也是非常美味的哦。
爆米花怎么做2
食材：
玉米 1 把
白砂糖 1 勺
油 1 勺
方法：
1、做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油
2、现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面，如下图
3、撒入锅中，用小火炒，注意了火候不要太大了，这样的话就会容易炒糊的，玉米我们抓一把就够了，太多了不好炒的，
4、炒这个爆米花我们需要放的材料就是白砂糖了，放入白砂糖才有香味，白砂糖一勺就可以了，太多了就甜了。
5、加入白砂糖后就用锅盖盖上，不盖的话爆米花就满地飞了，开火，一会就听到砰砰的响声了，声音停了，就好了
6、三分钟后，一盆香喷喷的爆米花就做好了，做爆米花就只需要几个步骤而已，很简单的，自己做的爆米花才好吃的，
