爆浆黑糯米西多士怎么做呢你知道吗?爆浆黑糯米西多士口感软糯香甜,营养特别丰富,很多宝妈都想了解一下制作方法,可以做给宝宝吃,其实这款美食做起来并不难,那么爆浆黑糯米西多士怎么做呢?
爆浆黑糯米西多士怎么做呢1
黑糯米又叫血糯米,其中含有大量的生物活性物质,外部皮层的花青素含量比蓝莓还要高,属于粗粮类,口感软糯香甜,营养特别丰富。将黑糯米蒸至软熟,搭配吐司片和芝士做成西多士,中西合璧、简单又美味,咬一口还能爆浆哟!
食材清单:
吐司片4片
芝士片2片
鸡蛋2个
血糯米 150克
清水 150克
炼乳 30克
沙拉酱 40克
食用油 20克
制作步骤:
1、将黑糯米淘洗干净,加入清水浸泡七、八个小时。
2、泡好的黑糯米注入150克清水煮成糯米饭,加炼乳搅拌均匀晾凉备用。
3、用面包刀将吐司片的四边分别切掉。
4、鸡蛋磕入碗中,充分搅打均匀。
5、取一片吐司均匀的涂抹上沙拉酱,再铺上厚厚的糯米饭。
6、放一片芝士,然后盖上吐司片稍微压一压。
7、再横竖各切一刀,分成均匀的`四个小方块。
8、接着放到蛋液中,均匀的裹上鸡蛋液。
9、锅中刷一层食用油烧热,放入西多士小火煎制。
10、定型后翻面继续煎,直到六个面都煎成焦黄色即可。
11、软糯香甜、奶香十足,趁热食用还能爆浆哦!
爆浆黑糯米西多士怎么做呢2
一年即将到达尾声了,对于小朋友来说,这意味着愉快的寒假即将到来,而爸爸妈妈们将要面对“小机灵”每天在家上蹦下跳的日子。
而有什么好吃的能做给自己的小宝贝吃,也成为了爸爸妈妈们每天的难题之一。
总是吃补别说小孩子了,大人多会吃腻,想想哄孩子喝汤的场景就十分的心累。
最近就有小编:“有没有什么好吃简单的甜点教学呢”
当然有啦!今天带给大家的就是,每次去茶餐厅必点的——爆浆黑糯米西多士!
外酥里嫩,香浓甜蜜 ,事不宜迟!
爆浆黑糯米西多士做法:
食材准备:
吐司:2片;鸡蛋:2个;花生酱:适量
制作步骤:
切掉四周的吐司边,再切成四个平均大小的方块
1、涂上花生酱,盖上另一片吐司。
2、将鸡蛋打散,吐司块均匀裹上蛋液。
3、不粘锅刷上少许油,放进吐司小火慢煎至金黄。
4、最后淋上炼奶就完成啦!
一道香甜美味的爆浆黑糯米西多士就做好啦!
酥脆的外壳,散发着丝丝奶香,入口的酥脆感后却是松软的面包,香浓的酱在嘴中喷薄而出,吐司的奶香与爆浆黑糯米融合交错,像冬日中的奶茶,温暖而甜蜜。
吃多了山珍海味的冬补,偶尔需要一份甜点来甜蜜寒冷的心~