居家蔬菜栽培，种菜大家应该都有所了解，一般我们常见的种菜方法都是才有土培的，种菜也需要有专门的地方，但是现在科技发展，也让我们对种菜有了更多的了解。以下了解居家蔬菜栽培。
居家蔬菜栽培1
1、芝麻菜：
芝麻菜非常容易种植，种植这种植物几乎不需要园艺技能，大约需要两周时间就能生长到可收获的状态。
芝麻菜在40-50天内完全成熟，但如果你需要快速食用，可以在大约两周内（或叶子长约7-8厘米）食用。
芝麻菜是室内种植的绝佳选择，要种植芝麻菜，你只需播下种子，芝麻菜不挑剔环境，它几乎可以在任何地方生长。
芝麻菜生长不需要太高的温度与光照，最好在春季或夏末种植，放在室内阴凉的地方，只要定期浇水以确保其保持湿润，它就会在茁壮成长。
2、水萝卜：
种植水萝卜是另一种能够快速收成的选择。
将水萝卜种子直接埋入1厘米深，且相距5厘米的土壤中，它们将在短短4周内长成。
最好在春天种植，水萝卜喜欢凉爽的天气，你可以在春天的最后一次霜冻前两周种植第一批水萝卜，因为它们在寒冷的天气中生长状态也会很好。
为了促进水萝卜的生长，要保持土壤湿润但不要湿透，均匀频繁地给它浇水，能确保作物健康生长，建议每两天浇一次水。
水萝卜最好的特点是它们生长迅速，只需几周即可收获。
如果你的水萝卜开始开花，那就是时候拔掉它们了。
3、羽衣甘蓝：
羽衣甘蓝营养丰富，是用于各种膳食的速生蔬菜的绝佳选择。
羽衣甘蓝从播种到收获大约需要两个月的时间，最好在冬末或早春种植。
这种植物足够强壮，几乎可以在任何地方生存和茁壮成长，也可以在各种花盆或空间中生长。
羽衣甘蓝种子应种植在相距约40厘米的地方，以利于其根部扩散并吸收所需的所有营养，种植深度在1、5厘米左右，生长不需要支撑结构。
羽衣甘蓝在阳光直射下生长最好，每天应该接受六个或更多时间的阳光。
浇水应定期进行，土壤保持湿润但不潮湿。
羽衣甘蓝植物从种子状态到成熟大约需要两个月，但是，羽衣甘蓝叶子可以早期收获食用。
4、水芹：
水芹因其独特的味道和快速的生长而很受欢迎，水芹可以在整个冬季生长，为你提供全年的绿色蔬菜，因此，这是获得所需蔬菜的绝佳室内冬季选择。
这种植物很容易在室内种植，种子可以在平铺的湿纸巾上发芽，水芹种子会在大约5到15天内发芽。
但是，在温暖的月份在户外种植时，水芹的味道会变得更浓。
如果在户外种植水芹，请选择一个阴凉的地方，并确保定期给作物浇水。
5、小白菜：
另一种受大家欢迎的速生蔬菜是小白菜。
白菜有两种，普通白菜和小白菜，两种类型都在早春种植，以便在初夏收获。
排水良好、土壤肥沃的地方最适合种植白菜，种植在阳光充足的地方，相距 5厘米以上，深约0、5厘米，只要持续浇水以促进健康生长。
根据各个地区的天气情况，小白菜应在大约45至60天内收获。
6、菠菜：
与其他植物的一些幼苗不同，菠菜生长需要的阳光要少得多，虽然种植菠菜的理想地点是相对阳光充足的地方，但是菠菜可以在部分遮荫的环境下生长。
每天三到六个小时的日照足以让菠菜健康地生长，并且可以在短短一个月内收获。
如果愿意，你也可以在花盆中种植菠菜，在花盆中种植菠菜时，确保排水通畅，以便根据需要释放多余的水分。
菠菜种子应种植1-2厘米深，间隔30厘米。
种植菠菜的土壤应保持湿润，富含有机物的土壤将会促进其生长。
菠菜大约需要4到6周的时间就能达到可收获的状态。
菠菜可以生吃也可以煮熟，是许多食谱中很受欢迎的蔬菜。
7、西葫芦：
西葫芦喜欢温暖的环境，天气温暖时生长效果最好，在寒冷的环境中表现不佳，即使是霜冻也会严重影响它的生长。
阳光直射最适合西葫芦的生长，你选择种植西葫芦的地方，应当保证每天6个小时的充足阳光。
西葫芦长到大约10到15厘米时就可以收获了，大约需要五到六周内能够完全成熟。
只要浇水充足以保持土壤湿润，在大多数环境中，每周一次浇水浇透就足够了。
在阳光充足、土壤肥沃的地方种植会促进作物生长，将西葫芦种植到1厘米的深度，并确保将它们间隔50厘米以上。
8、樱桃番茄：
樱桃番茄就像是美味的小点心，种植后可以在两个月内成熟。
樱桃番茄很容易生长，你只需要付出很少的努力，就会有收获。
樱桃番茄喜欢阳光，选择一个阳光充足的地方，每天大约需要8个小时的阳光直射。
你可以在室内育苗，并在小苗生长到一定程度后将它们移到室外，也可以在容器中种植，只要有足够的光照，收获与户外生长不差上下。
樱桃番茄很容易照顾，浇水也是成功的关键，你应该每隔几天给这种植物浇一次水。
在疫情大流行期间，让我们时时感到不安，无论我们生活在哪个角落，常常都面临着物资供应不稳定的风险，尤其是绿色蔬菜。
经过几轮疫情的肆虐，它向我们展示了生命的不稳定性，并提醒我们为可能出现的任何情况做好准备。
不仅仅是疫情的流行，面对洪水、地震、海啸、战争或其他危及生存的紧急情况时，我们一样需要有物资的供应。
而对于日常生活来说，这种准备很重要的一部分，就是获得新鲜、健康的食物。
值得庆幸的是，我们可以快速种植和收获几种蔬菜，在最需要的时候，手头有新鲜蔬菜。
居家蔬菜栽培2
在家种什么菜最好
1、小白菜：光照充足就能发芽生长。
2、大蒜：将蒜种清洗干净后栽种在花盆中即可。
3、韭菜：常见的调味蔬菜，可以盆栽种植。
4、豆芽：以大豆和清水为原料培育即可，一周即可收获。
5、小香葱：占地面积小，适合家中栽培。
家里能种什么蔬菜
1、小白菜
家里能种的青菜有很多，其中最为简单方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，将买回来的小白菜的根部浸泡在水中，给予一定的光照一段时间之后就会长出小芽，然后再将其移栽到花盆里或土壤中就可以了。
2、大蒜
大蒜也是可以在家庭中进行种植的，将买来的新鲜大蒜清洗干净之后种到空闲的花盆中，然后倒入一定量的清水即可，等到大蒜顶部的芽头萌发出来，渐渐的长成蒜苗之后就可以采收食用，蒜苗会不断的生长，可以多次的采收。
3、韭菜
韭菜是一种非常常见的葱类蔬菜，属于调味型蔬菜的一种，在家中的阳台上用一个花盆就可以进行种植了，在不用的空花盆中倒入一定的疏松肥沃的土壤，然后种上韭菜根，及时的补充水分和保持光照，很快韭菜根就会生出韭菜苗。
4、豆芽
豆芽的生长发育连花盆和阳光都不需要，是一种非常简单的家庭种植的`蔬菜，只需要买来新鲜未炒制的黄豆，将其放置在水盆中，倒上水浸泡1-2天，等到其发芽后放在湿毛巾上，挪入阴暗的房间内等待4-6天左右即可采收。
5、小香葱
小香葱是日常生活中较为常见的一种调味蔬菜，其株形小巧，占地面积较小，适合在家中养殖，养殖时可以选择泡沫箱作为养殖器皿，一般一到两个月就能收获。
居家蔬菜栽培3
阳台种菜攻略之选菜
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好。
哪些蔬菜最适在阳台栽种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芜、香菜、葱等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、芦荟、角菜
初学者选什么菜？
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。
蔬菜种子的购买：
套装从种子、肥料到营养土，都使用花匠铺专业产品，使用方便，省去零散采购麻烦，让你无忧种菜。
阳台种菜攻略之种菜容器
有的朋友家阳台大，不想做小盆栽，想用大容器也是有很多选择。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、木箱、塑料盒、坛子、食品罐。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。
阳台种菜攻略之无土栽培
所谓无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。
阳台种菜攻略之土壤栽培
家庭种菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相对于无土栽培而言，也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。家庭种菜通常采用有机栽培的培养土。
灵元素园艺肥板块这一款营养土非常适合家庭种植。
家庭种菜用什么肥料？
无土栽培蔬菜的施肥最简单，只要浇灌营养液就可以。无土栽培营养液的配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素。
营养液的浇灌是无土栽培的关键，标准营养液浇灌的原则是晴天浇，阴雨天不浇；生长前期少浇，结果期多浇。
营养液可回收，循环使用，一般每隔20天左右彻底更换1次营养液。
土壤栽培可选用传统肥料，也可使用营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。农艺市场上有各种专用有机肥料，可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。
阳台种菜攻略之施肥小窍门
1、如果蔬菜需要移苗，等到移苗后再浇灌营养液。
2、如果蔬菜采用直接播种的方法，不需移苗，那么先浇自来水，保持土壤湿润，种子发芽、种苗长出后，才能使用营养液。
3、虽然各种植物对水分的要求不同，但基本上每天浇灌一次营养液是比较适当的。如果是叶菜，可以一天浇两次营养液。
4、生长前期少浇营养液，结果期多浇。
5、建议每周至少一次只用自来水彻底滤洗栽植容器，除去容器中累积的未用肥料。具体方法是给容器浇足量的水，底部形成自流排水。这个措施能防止有害物质在培养基质中的积聚。
6、有时候，可用添加了微量元素的营养液浇灌蔬菜。可以选择含有铁、锌、硼和锰的水溶性的肥料，按照标签上的说明进行操作。
