蔬菜也能装点家居，家里吃不完的蔬菜，大多数人都选择直接丢弃，其实这是一种没必要的浪费。从市场上买回的蔬菜，如果吃不完了，或者有些腐烂，找个容器养起来，也可以摇身一变，成为好看的蔬菜小盆栽哦！不相信的话就跟小编一起来看看吧。
蔬菜也能装点家居1
1、白菜。
选一颗根部新鲜、没有腐烂的白菜，将剥剩的菜心放入水中，并在玻璃器皿底部铺上麦饭石，有助于净化水质，每隔2天加一次水，观赏期可达2—3个月。
2、菠菜。
菠菜叶形挺立，种在水里，仍能保持叶片油绿，适宜水培。
3、甘蓝。
家里吃甘蓝时，别急着一刀剖成两半，留下菜心部分，种在水里，就能开出美丽动人的绿色花朵。
4、葱头。
从冰箱里挑出几个葱头，种到盆土里，两星期后，就能长出葱葱的绿苗，采收时可用剪刀剪下，留下的还会继续生长。
5、碗豆。
在瓦盆里种上豌豆种子，并架上几个供茎叶攀附的支架，半个月后就能采收新芽，剩余的还会再分枝生长。
6、白萝卜。
购买时，挑选还留有绿色茎叶的种在盆中，一个星期后就能采食新叶了。
蔬菜也能装点家居2
1 、萝卜
尽量选择留有一部分茎叶的萝卜头栽种在土壤里，适量浇水，一星期左右新叶就会长起来。
2、 白菜
挑选一颗根部新鲜、没有腐烂的白菜，将剥剩的菜心放入水中，最好在玻璃器皿底部铺上麦饭石，帮助净化水质，保持每周加水2到3次。
3 、豌豆
选购合适的豌豆种子，种入花盆中，提前在花盆旁边架上供茎叶攀附的支架，适量浇水施肥，半月左右即可长出新芽。
4、 香菜
选购合适的`香菜种子，种植土需要提前浇水湿透，将种子分散开放置土上，轻轻盖层约1公分厚薄土盖住种子即可，出芽后要保持浇水和日照。
5、 生菜
挑选合适的生菜种子，放置在容器中与细沙搅拌均匀，散在种植土上，保证温度在15到20摄氏度之间，3到5天即可出芽，期间需保持土湿润。
6 、菠菜
菠菜适宜水培，选择新鲜健康植株放置在加水玻璃器皿中，初期水位要保持较高，待根系发达，可以适当将部分根系暴露空气中。
蔬菜也能装点家居3
1、洋葱买多了，堆在厨房眼看要烂完?快把烂掉的部分剔掉，用水养起来。请放心，洋葱盆栽不会散发刺激的气味让你掉泪，反而可以帮助预防感冒。
容器：较浅的容器，能让洋葱头露出大半，以水仙钵最合适，或是能卡在洋葱头下半部的玻璃杯。
栽培：把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里。加入很少的清水，只接触到洋葱的最底层即可。
秘籍：只要别让洋葱头泡在水里，很快它就会长出雪白的须根，水中适当放两片阿司匹林会帮助它快速抽芽。如果用玻璃杯养，还可以欣赏须根垂落的优美造型。
2、不好，生姜发芽了!就这样丢掉未免可惜，不如来个“将计就计”。
容器：较小的、能让生姜直立的容器。
栽培：姜芽朝上，姜身朝下半没在水中，有时需要用几块小石子来帮忙固定。
秘籍：如果环境许可，姜叶抽长后，可以改用沙土盆栽。不久就能欣赏到香气扑鼻的姜花，还能收获不少嫩姜。
3、说到红薯，你会第一时间想到什么?烤红薯?俗气!赏叶，欣赏须根，红薯也那么雅致!
容器：较大较深的容器，给红薯根须生长空间。
栽培：以芽多头大的一端朝上放入容器，加入清水不可超过薯身的一半，以防腐烂。
秘籍：除了半个栽培，还可以把一个红薯切成多块，按自己的喜好设置盆栽。与红薯类似的土豆也可以如此利用。
4、胡萝卜头又不好吃又难看，丢掉吧!别急，在萧瑟的冬天，一小块胡萝卜头就能让满室生春。
容器：浅碟，或透明的玻璃容器。
栽培：胡萝卜土切面朝下，平放在容器中，加少量清水。
秘籍：水里适当加入缓释花肥有助于营养补充。胡萝卜缨子抽到一定多时，记得按自己的喜好修剪，控制造型，能让它长得更美。
5、如果芦笋已经开始腐烂了，不要扔掉，这也可以种!
容器：普通花盆就成
栽培：花盆种放入土壤，将芦笋随性插入土中。
秘籍：芦笋茎叶长出后，非常有造型感。如果过果实腐烂，可取下丢弃，原来已扎根的茎叶不会受到影响。
6、菠菜叶形挺立，种在水里，仍能保持叶片油绿，适宜水培。
容器：较深的玻璃容器，容器高度最好与菠菜茎一样高。
栽培：将容器种加入清水，菠菜叶朝上、茎朝下，放入水中。
秘籍：建议种植一大把菠菜，水的滋养会使菠菜更加油绿，而且菠菜耐寒，在萧瑟的冬季，屋内一点绿，重新唤回春的生机勃勃。
7、工作太忙，错过了菜籽开花的春季美景?没关系，切下来要丢的大白菜头，就可以让你在家欣赏金色的菜花。
容器：碗、碟都可以，不拘造型。
栽培：把大白菜的根部削平，直接平放在容器种，加适量清水。
秘籍：放到阳光充沛的窗台边，2-5天换一次水，一周过后就会抽花芽了。如果在盛花期进行人工传粉，白菜还会结实，一个多月后就能得到成熟的种子，可以直接繁殖新白菜!
8、家里吃甘蓝时，别急着一刀剖成两半，留下菜心，种在水里，能给你惊喜的“绿色花朵”。
容器：碗、碟都可以。
栽培：将菜心切下，放到容器种，加清水。
秘籍：甘蓝多为冬季盆栽的重要材料，观赏期长，叶色鲜艳。品种不同，盆栽叶色丰富多变，叶形也不尽相同，好似颜色渐变的“花朵”。
