懒人调料火了意味着什么，对于懒人调料，有网友认为：“时间紧，这种简单便捷的烹饪法方便又好吃”，也有网友认为“添加剂太多，长期吃对身体产生负担!”懒人调料火了意味着什么。
懒人调料火了意味着什么1
最近，调味品市场掀起了涨价潮。受原材料涨价带来成本压力等因素影响，不少企业进行产品提价，以缓解业绩增长压力。由于各主要原材料、运输、能源等成本持续上涨，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，调整幅度为3%-7%不等。
中国调味品协会数据显示，2021年前三季度，调味品上市公司利润出现下滑。16家调味品上市公司2021年前三季度营业收入合计为605.06亿元，净利润合计88.37亿元。其中，加加食品利润同比下降98.7%、75%、45.1%。业内人士表示，上调出厂价除了受原材料上涨的影响，还包括业绩增长的压力。
除了传统调味品，近年来，调味品市场也出现了新赛道——复合调味品，只需要几个料包就可以省时省力做出美味佳肴，因为其便利性也受到了不少年轻人的喜欢，被大家形象地称为“懒人调料”。
中国酱油调味品市场规模分析
我国酱油行业经历了从其他酱油-黄豆酱油-老抽-生抽-功能化酱油的发展阶段，正向零添加和有机酱油等健康化酱油发展。
随着消费者消费能力的提升、健康意识的升级，市场对高鲜、零添加、有机酱油的`需求不断增长，特级酱油产品消费量逐步提升。由我国健康型酱油越来越受市场关注、高端酱油细分品类不断增长可以看出，我国酱油消费升级、产品结构调整成为长期趋势。随着消费群体和消费者需求的更新，行业企业也顺应时势地开发了新产品。例如：加加酱油重新发力，重新在市场上找准产品的定位，针对餐饮行业广阔的市场开发出"热炒鲜，蘸食鲜，红烧红浓"。
数据显示，2020年中国调味料市场规模达到3950亿元。疫情使餐饮消费从外食转向家庭烹饪场景，提升了C端调味品需求，多家C类调味品企业在疫情期间收入保持了良好增长。艾媒咨询分析师认为，中国调味品产业市场发展前景依然十分广阔，市场空间方面红海和蓝海并存。
从市场竞争格局来看，随着中国调味品市场规模的不断扩大，催生了许多优秀的企业。其中海天味业集团作为中国最大的专业调味品生产企业之一，市值领先排名第二的颐海国际上千亿元，是最具市场竞争力的品牌之一，占据着最大的市场份额，是调味品行业的龙头企业。
近年来随着国内的消费升级趋势，复合调味品发展速度快于整体市场。B端餐饮连锁化趋势对复合调味品需求、C端家庭人口数量缩小带来的“核心家庭化”等原因，导致了“做饭不经济”现象。此外，越来越多九零后、零零后作为“烹饪小白”对复合调味品的需求较大，这些都为巨大市场增量作出贡献。复合调味品行业是一片蓝海，市场发展前景广阔。
懒人调料火了意味着什么2
现如今年轻人的生活节奏还是非常快的，下班后大部分人都很难有精力下厨做饭，然而生活还得继续经营，一种便利的做饭料理悄然兴起，对于年轻人而言，不会做美食终于有救了，只需要把配好的调料一放，各种菜式都能做出来，这种调料究竟有多受欢迎?一起来关注相关报道!
据报道，近年来，调味品市场出现了新赛道——复合调味品。只需要几个料包就可以省时省力做出美味佳肴，因为其便利性也受到了不少年轻人的喜欢，被大家形象地称为“懒人调料”。
我们可以看到市场上的懒人调料种类非常多，例如酸菜鱼调料、麻辣香锅调料，这是分分钟做出快餐店味道的节奏啊!
酱油醋涨价了 懒人调料火了
随着复合调味品市场高速发展。相关数据显示，2020年中国复合调味品市场规模为1488亿元，预计2021年将增至1658亿元。目前，很多厂商也在布局复合调味品市场。
对于懒人调料，网友们提出了不同的看法，有网友认为：“时间紧，这种简单便捷的烹饪法方便又好吃”，也有网友认为“添加剂太多，长期吃对身体产生负担!”
