【导读】：红枣糕很多人爱吃，其实也是本土的甜品，自己在家里面也是可以做的，也是更健康一些，常见的红枣糕都是很多的糖分，自己做可以放一些健康的食材。
一般是红枣和鸡蛋还有面粉做成的，不过自己在家里面也是可以做的，不过还是需要掌握很多的技巧，还是很方便做的。
1、红枣剪碎，放入锅中煮20分钟。马蹄粉、水混合搅匀。
2、红枣过滤，枣肉与汤分离，汤中加冰糖，煮至溶化，倒入马蹄粉液中，搅成糊状。
3、加入红枣肉，搅匀，上锅蒸15分钟，放凉切成楔形。
4、每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
5、适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。页红枣糕是两者的结合，对我们的身体有益而无害。
其实就是可以代替很多的面包，也是国内的甜品，自己在家里面做也是更健康，而且也可以放自己喜欢的食材。
1、枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
2、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效，加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料，秘制而成。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效，是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特。
3、月经不调不降，补气补血的人可以多吃点枣糕，对身体好，而且你饿的时候也可以来一块枣糕，瞬间感觉身体有力气了，不再那么饥饿了，早上没吃饭的时候也可以来一块枣糕，还可以代替你的早餐。
就是糖分太多了不能多吃，常见的情况就是红枣吃多了不好消化，过多的糖分也是影响消化系统。
1、吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
2、生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
3、红枣中的维生素C能和蛋白质发生反应，使蛋白质凝结成块，既不利于蛋白质吸收，也不利于肠胃的调理。因为，红枣其实不适合和牛奶等高蛋白食品一起食用。
4、萝卜和黄瓜中都还有一定量的分解酶，这种物质能破坏红枣的维生素和营养成分，让红枣营养价值流失，萝卜和黄瓜都是红枣的饮食克星，一定不能一起吃。
