菜放塑料袋里放冰箱好吗，很多朋友采购回来的菜之类食物都是放在冰箱里的，预防变质！塑料袋有害成分为成分会转移到食物中，对人体健康造成严重的危害。那么菜放塑料袋里放冰箱好吗？
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其实，塑料袋并没有你想象的那样不安全，只要是符合标准的塑料袋，一般在常温保存下或者冷藏温度使用其实并无危害，对于身体是很安全的。
冰箱中存放并不会将致癌物苯并芘转移到食物当中，因为冰箱当中本身温度较低，而且处于“恒温”的状态，苯并芘相对会比较稳定；另外，一般情况下我们更多使用的都是“纯白色塑料袋”，也并不会出现类似“着色剂（色素）”转移到食物当中的情况。
如果你很担心苯并芘这种致癌物质，那请您在生活中要少吃熏烤、烧烤以及油炸类的食品，远离生活油烟，尽可能减少摄入苯并芘的机会。
所以，您听到的关于“装食品的塑料袋装入冰箱等于慢性自杀”的言论并不靠谱；还有像类似塑料袋当中塑化剂的理论，其实也都存在“误区”，温度较高，塑料袋中的塑化剂可能会发生迁移，但是其实迁移的量非常小，只要符合标准并不会对身体造成影响。
不同类型的果蔬，储存方式不一。
绿叶菜类：在保存蔬菜前在菜叶上喷洒水分，放入保鲜膜将保鲜层调至0～8度C进行储存，最好，不要超过三天。
果实类：像西红柿、茄子、辣椒、和一些有剃果实类：像西红柿、茄子、辣椒、和一些有题头的蔬菜蒂头的蔬菜，可以撒可以撒上少许水用保鲜膜包裹，直接放进冰箱，或者放入半透明塑料袋中，至于通风处洒上少许水用保鲜膜包裹，直接放进冰箱，或者放入半透明塑料袋中，至于通风处。这样的储存放方式更加安全健康哦！
食物的合理安全保鲜离不开三则因素，其中包括温度、湿度和气体，当食物放进冰箱之后已经很不错的保证了储存温度，但是还应该额外注意湿度和气体的问题，一般外界售卖的普通的塑料袋并没有办法将食物密封，从而也就没有办法对于食物合理的保温，也能够合理的阻挡气体流通；一般保鲜食物请选择合格的保鲜袋，一是不含有有害物质，另外也能不错的隔绝气体的流通和水分的散失，具有很好的保鲜作用。
对于食物，无论是关于健康还是安全，市面上的流传的谣言都比较多，请各位合理看待，塑料袋的危害，并没有您想象的那样。
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塑料袋含有的塑化剂，特别容易对食物造成污染
油脂性的、温度高的食物，接触到塑料包装后，塑化剂从塑料中迁移的量越多
最终进入食物、进入人体，增塑剂危害健康
增塑剂能够从塑料袋的表面析出，而我们将通过接触袋中的食材将其摄入到体内，对我们人体健康造成多种危害。
生活的危险无处不在，如果你早上购买热油条、热包子时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出更多！
邻苯二甲酸盐 增加患糖尿病风险
瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。
塑料袋让蔬果变得不再健康
湿度太高易变质
将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。
缺乏通风耗营养
在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。
正确的保鲜方法
冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。
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部分蔬果的正确保鲜方法
1、根茎类蔬菜相对更易保存，但最好能带泥储放，置于阴凉通风处即可。
2、白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，约可保存7～10天。
3、青椒若直接冷藏会慢慢软掉，最好用密封保鲜袋保存。
4、番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。
5、水果最好垂直竖放，有蒂的一面朝上，减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化，又能保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。
6、已开瓶而未喝完的酒，较经济的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。
远离塑化剂，这么做！
不用塑料袋装熟食
用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的.食物时，最好不要用塑料袋，尤其是有颜色的，因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能直接装食品。
不用塑料袋保鲜果蔬
冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保险性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。
塑料袋不放微波炉加热
普通塑料袋、食品袋、保鲜膜尽量都不要用作微波炉加热，否则其中的塑化剂在加热过程中很容易挥发出来。要选用标有“微波炉专用”的容器。
少涂指甲油
指甲油中含有塑化剂，刚涂上指甲油后不要用手拿东西吃，尤其不能拿油条、油饼等食品。因为指甲油是脂溶性的，有毒物质易溶解于含油的食品中。
包书最好用纸质书皮
书籍建议使用相对健康环保的牛皮纸作书皮。塑料书皮虽然漂亮，但可能含塑化剂，长期接触不利于健康。
少用塑料杯喝水
用塑料杯装热水、开水的时候，有毒的化学物质就很容易溶解到水中。
慎选有烫画的童装
烫画中含有的塑化剂，会通过皮肤接触进入人体，严重的会导致咳嗽、喉痛、晕眩等。
不用塑料瓶装油
选用玻璃、铁制、陶瓷等器皿，装盛食用油。
少用塑料容器长期存放食品
选择食品容器时，以不锈钢、玻璃、陶瓷容器等为主。避免食物与塑料容器长时间接触或是浸泡，以降低塑化剂溶出的机会。
不要选购不明来历玩具
别一味图便宜，购买来历不明（如路边摊、网站）的塑料玩具。特别是当宝宝处于喜欢咬玩具的阶段，更是要对玩具严格把关。孩子玩具总体要求原则是：无味、不掉色、颜色不浑浊。
