塑料袋长期放冷冻对人有害吗，塑料袋给人们的生活带来了很大的便利性，可是有一些人说塑料袋放在冰箱里对人体有害的，小编和大家一起来看看塑料袋长期放冷冻对人有害吗。
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一般正常情况下西红柿装在塑料袋里放在冰箱里是不会产出有毒物质的，因为在冰箱里属于冷藏，并没有进行加热，是可以正常使用的，但是建议最好选择在冰箱里放东西时不要使用塑料袋。
塑料袋中含有致癌物
彩色塑料袋的着色剂使它变得五颜六色，但着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质。这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。
专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。可见它有多么大的毒害性。
塑料袋中还含有增塑剂，很多人没听说过，但是塑化剂很多人就知道了，曾经台湾的塑化剂事件轰动一时，它就是增塑剂的另一种名称。
增塑剂的危害。
增塑剂被证实会干扰人体内分泌，影响生殖系统：会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成儿童性别错乱。
台师大研究团队更发现，塑化剂会造成基因毒性，会伤害人类基因，长期食用对心血管疾病危害风险最大，对肝脏和泌尿系统也有很大伤害，长期大量摄取还会导致肝癌，而且被毒害之后，还会透过基因遗传给下一代。
如果你购买热油条、热包子、打包食品时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出邻苯二甲酸盐——增加患糖尿病风险。
瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。
塑料袋让蔬果容易变质
蔬菜被包裹在塑料袋中，不透气，湿度又高，很容易滋生病菌，导致蔬菜变质。
在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。
如果要用塑料袋，储存时间不宜过长，要注意通风，保证氧气供应。
正确的保鲜方法
冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。
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01、传言“塑料袋放进冰箱对人体有害”是真的吗?
研究证明，这是谣言!
之前有过研究人员，去超市买了不同价位的塑料袋，并且分别保存了不同的蔬菜，然后放进冰箱保存一段时间，接着拿到食品安全评估中心进行监测，发现食物里面并没有所谓的有毒物质增塑剂。
并且也有很多的专家指出，塑料袋只要是正规厂家生产的，都是非常安全的，可以完全放心使用。但是如果是不小心购买了无良商家的.塑料袋，安全性就没有办法得到保障了，因为它们使用的材料不正规，具体使用的什么材料也没有办法考察，并且卫生条件非常的差，可能存在很多的杂质，因此使用的话会有一定的风险。
所以如果想把食材连同塑料袋一起放冰箱的话，一定要是正规的塑料袋，千万不要图便宜，给无良商家带来利益。
其实，除了塑料袋，大家更应该关注的是一些食物，它们长期放在冰箱里面，更容易出现问题，因为在很多中老年人的观念里，冰箱是万能的，相当于一个保险箱，所以赶快提醒家长们，千万不能这样做。
02、四种食物不可以放冰箱太久，对身体影响很大
（1）、肉类食物
很多家长喜欢买一大堆肉放进冰箱里面储存，放进冷冻里面是没有问题的，但是不能经常拿出来反复解冻，解冻之后就应该立马食用，不要再放进去了。这样很容易造成细菌的滋生，并且含有p-二硝酸胺致癌物质，这样的肉类食物吃进肚子里，会很容易给身体带来伤害。
（2）、煮熟的面条
有一部分人群煮了面条之后，没有吃完或者是煮有点多，所以放进冰箱里面，准备下一顿再次吃，这样是非常不好的。因为煮好的面条会吸收汤汁，就会变得没有味道，后期无论怎么加热，都很难恢复到原来的样子，还会严重的影响口感，并且进入体内很难消化，容易出现消化不良的情况，因此一定要根据自己的食量来煮面条，最好一顿就吃完。
（3）、新鲜蔬菜
蔬菜里面含有丰富的维生素和营养元素，对人体的的健康非常有效果，但是它和肉类食物不一样，不能够放进冰箱里冷冻，也最好不要放冰箱里时间太久，因为营养元素会慢慢减少，失去了一定的营养价值，所以不如少买一点，如果真的买多的话，也应该控制在三天内食用完。
（4）、容易结晶的食物
很多人会将开封后的蜂蜜或者是巧克力等放入冰箱里，觉得这样不会变质，但是经过低温的保存之后，就很容易出现分层的现象，也就是出现了结晶，这并不是大家所认为的坏掉，但是口感会变得有点差，包括巧克力也是，从冰箱里拿出来味道就不会像原来那么好了，因此不建议放进冰箱里的。
03、在生活中，使用冰箱的时候需要注意什么?
首先要调节好温度，还有注意一些食物储存时间，因为很多的食物需要储存的温度是不一样的，如果将不合适的食物放在一起，是很容易造成有害细菌的大量繁殖。
其次要注意将熟食和生食分开，因为生的食物里面可能会有一定的细菌，尽量不要传染到熟食里面，长期食用的话，很容易生病。
接着要定期对冰箱进行整理，很多人买了食物之后，放进冰箱里，没多久就会忘记了，这样是不对的。特别是保鲜区，长时间不看下有什么食物的话，在冰箱里面坏了腐烂都不知道，因此需要定期的整理冰箱。
最后别忘记打扫冰箱卫生，有些人会惊讶，冰箱买了到家这么多年都没打扫过，这是不对的，因为里面很容易出现细菌和病毒，因此有必要定期清洁和消毒，休息在家的时候，将冰箱里面的抽屉或者是隔板拿出来洗一洗，并放在太阳下暴晒一番，可以起到很好的杀菌效果。
所以，各位读者们，冰箱不是万能的，虽然给生活带来了很多便利，但是也不能买任何的东西都往里面放，应该合理使用冰箱，注意生活卫生。
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彩色塑料袋含致癌物苯并芘
彩色塑料袋含苯并芘，但冰箱里面温度较低，而且基本恒温，即使有苯并芘也是稳定的。此外，现在用来装食物的一般都是透明白色塑料袋，彩色塑料袋不多见。用塑料袋存放食物，在冰箱也就一两天，短时间内也不易挥发有毒害的物质。因此，该说法不可信。
苯并芘的致癌性较强，我们应该重视起来。在家里最容易产生苯并芘的情况就是高温油炸、烧烤、烟熏食物。
因此，平时尽量少吃煎炸和烧烤食品，远离油烟，就可以较好地避免摄入苯并芘。
邻苯二甲酸盐增加患糖尿病风险
瑞典的林德教授研究发现，在塑料制品中常见的一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，会对健康造成严重的危害。我们早晨购买热油条、热包子时，如果商家用了不合格塑料袋，其中增塑剂会因温度升高而析出更多。
塑料袋不能在高温下使用
塑料袋由回收塑料制成，含较多有毒有害的杂质，常用塑料袋装食物容易致癌。这个说法是真是假，我们也来分析一下。
目前常用的塑料袋由聚乙烯制作而成，聚乙烯无臭、无毒，常温下使用聚乙烯塑料袋基本上对人体无害。但不能在温度较高或加热的情况下使用，也不要长期重复使用同一个塑料袋。
不过，市面上很多塑料袋是由小型工厂制作，这些塑料袋很可能是再生塑料制品，利用垃圾站收拣的废旧塑料、工业废弃物等加工而来。
为了安全，不要用塑料袋装直接入口食物，更不要装油条、粥、包子等发热的食物，含酒精类和油的食物也要避免使用塑料袋。
无毒塑料袋呈乳白色、半透明或无色透明，有柔韧性，手感润滑，表面似有蜡。无毒塑料袋比重小，可浮在水面。
有毒的塑料袋颜色混浊或发黄，手感发粘。把塑料放在水中，有毒塑料袋比重大，会下沉。
专家提出如下建议：
1、根茎类蔬菜相对更易保存，但最好能带泥储放，置于阴凉通风处即可。
2、白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，约可保存7～10天。
3、青椒若直接冷藏会慢慢软掉，最好用密封保鲜袋保存。
4、番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。
5、水果最好垂直竖放，有蒂的一面朝上，减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化又能保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。
6、已开瓶而未喝完的酒，较经济的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。
