肽是一个神奇的汉字，岁月太平即为肽，寓意幸福安康天下太平，作为必备的营养物质在人体内天然存在，25岁以前人体分泌大量的活性肽，免疫力强基本不得病，25岁以后以每10年降低15%的速度逐年减少，到了45岁，无论男女从外观(如皮肤急剧松弛、老化)到机体生理(性腺功能减退)都出现急剧的衰退现象，免疫系统的功能发生一系列的改变，正所谓英雄迟暮之年，就需要补充一些食源性低聚肽产品增强人体免疫力，达到营养保健的目标。
食品健康问题是大问题，也是开心果姐姐一直关注的焦点问题，作为东莞本土知名原生态美食品牌，开心果姐姐一直致力于探寻纯正绿色原生态食品的渠道，北上北京慕名拜访中国食品发酵工业研究院院长蔡木易，本土拜访现代化低聚肽生产基地“中食营科”，东莞地区极少数被国家发改委、工信部等部委批准建设科技示范项目，历经两年的市场调研和亲身体验，真诚地把低聚肽推荐给热爱美食热爱健康的朋友，独创性地结合自身实践研究出一套开心果姐姐肽食疗法理论，以“为健康加点肽”作为开心果姐姐肽食疗法的核心理念，传播肽知识，弘扬肽文化。
开心果姐姐肽食疗法根据原生态食材的不同特点，在低温烹饪过程中创造性地按比例加入低聚肽，采取土锅这种独特的食材处理方式，最大程度上保存食材的营养，达到膳食均衡营养充足的效果，针对不同客户的需求相继研发出开心果姐姐肽米土锅煲仔饭系列菜谱，开心果姐姐肽米土锅煲仔粥系列菜谱，开心果姐姐肽米土锅海参煲系列菜谱，开心果姐姐肽米土锅鲍鱼煲系列菜谱，开心果姐姐肽食凉菜系列菜谱，开心果姐姐肽食热菜系列菜谱，开心果姐姐肽食保健饮品系列菜谱，精心打造以“肽米”为核心产品的肽食疗法饮食理念。
