皮肤需要的七大营养素是什么？皮肤的健美与各种营养素有密切关系，如果皮肤得不到体内丰富的营养供给，就会出现一些问题，比如皮肤暗黄长斑等等，那么皮肤需要的七大营养素是什么呢？
皮肤需要的七大营养素是什么1
优质蛋白
胶原蛋白对皮肤非常重要，很少女性忽视，但也很少女性正确认识。没有胶原蛋白就没有皮肤的弹性，这是对的。一旦缺乏和被破坏，皮肤就会出现皱纹和老化。
但吃猪脚、猪皮、鸡脚、还有所谓的蛋白补充饮品等，以达到补充胶原蛋白的目的，纯属谣言。学过高中生物或稍有点这方面常识的人都知道，蛋白质在肠道会分解为氨基酸和多肽，几乎不会有蛋白质单个完整地进入我们的身体。
即使有那也是极其微量，远远不够你使用，更何况这微量的蛋白是被血液运送到你的屁股还是脸庞，还说不定呢。
反而，胶原蛋白是一种不完全蛋白，其必需氨基酸的比例与维持人体正常运行所需比例相差甚远，实属劣质蛋白，长期食用对身体健康不利。
其实，你只要适当多吃像鸡蛋、鱼类、豆类、少量瘦肉之类的优质蛋白，再加上富含B族、钙、维生素C等食物或补充食品，你就能给皮肤自己生产胶原蛋白提供丰富的所需原料。
饮食来源：蛋类、鱼类、大豆、杂豆、少量瘦肉（白肉）等，不建议选择牛奶。
维生素C
维生素C属水溶性维生素，具有抗氧化性，使我们谈论最多的一种营养素，对于皮肤无论是健康还是美白，都非常重要。长期缺乏可能引起牙龈肿胀出血，皮肤易生瘀斑（微循环变差了）等。
维生素C也是胶原蛋白合成的必需营养素，不足会导致皮肤弹性降低，易出现皱纹；还会影响肠道对铁Fe元素的吸收利用，可能间接导致贫血，面色苍白等。
饮食来源：深绿色蔬菜（上海青）、水果（刺梨）、维生素C补充食品等。刺梨是维生素C含量最高的，可达2000mg/100g以上。
维生素B2
属水溶性维生素，能够促进皮肤的正常生长。缺少时对皮肤外观的影响非常明显，如嘴角炎、脸部脂溢性皮炎、男性阴囊炎等，统称为“口腔生殖综合症”。谷物粮食中的B2主要分布在谷皮和胚芽中，加工时不能过于精细，同时避免不合理烹调和室外暴晒。所以皮肤发生了炎症，不要光想着买抗炎型护肤品，食物才是你真正需要考虑的。
饮食来源：肝脏（羊肝）、蛋类（鸭蛋）、坚果（杏仁）、豆类（黑豆）、谷物、蔬菜（胡萝卜）等。
维生素B6
属水溶性维生素，缺乏时易出现皮肤红斑，脂溢性皮炎，嘴唇干裂，口角炎、舌炎等，症状与维生素B2有相似的地方。维生素B族是一大类，它们往往是协同作用，所以分开讨论它们不太合理，这是需要注意的地方。维生素B6来源比较广泛，生物利用率方面动物性食物一般比植物性食物的吸收更好。
饮食来源：肉类（猪肝）、蔬菜（韭菜）、水果（榴莲）、豆类（大豆）等。
维生素A（含β-胡萝卜素）
属脂溶性维生素，是我们护肤品中常见的添加物。维生素A摄入不足，会导致皮肤干燥，毛囊角化，皮脂腺分泌减少，易产生皱纹，严重时引起“蟾皮症”，呈鱼鳞状。β-胡萝卜素是维生素A的前体，食用时比维生素A安全。
饮食来源：肝脏（羊肝最高，别经常吃）、蛋类（鸭蛋）、蔬菜（莲藕/西兰花/胡萝卜）、水果（刺梨）等。其中蔬菜中的β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A还需要亚铁Fe元素的辅助。
烟酸（烟酰胺、维生素PP）
烟酸一种水溶性维生素，又名尼克酸、抗癞皮病因子，在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。烟酸有较强的扩张周围血管作用，过量食用时皮肤可能会发生潮红现象，影响美观，但并非副作用。若其缺乏，可产生糙皮病，表现为皮炎、舌炎、腹泻、烦躁、失眠等症状。严格控制或选择饮食，容易缺乏烟酸。烟酸可以由色氨酸转化而来。
饮食来源：肝脏（羊肝）、菇类（口蘑）、坚果（葵花子）、粮食（黑米）、鱼类（泥鳅）、绿叶蔬菜等。
必需氨基酸
包含Omega-3亚麻酸和Omega-6亚油酸两种类型。身体的每一个细胞都有细胞膜，是细胞与外界交流物质和能量的城墙。细胞膜由双层不饱和脂肪酸组成，脂肪酸出问题，细胞膜就会出问题，细胞膜出问题，皮肤就会出问题。
因此，必须摄入足量的必需脂肪酸来保证皮肤细胞的健康。缺乏后皮肤易干燥，长痤疮和皱纹。相对于Omega-6亚油酸，Omega-3亚麻酸才是真正容易缺乏的，而且在体内能转化为具有消炎作用的物质，对皮肤保护有帮助。Omega-3亚麻酸在亚麻籽中含量最高。
食物来源：植物油、亚麻籽、坚果（核桃）、海鱼等。
皮肤需要的七大营养素是什么2
一、皮肤需要哪些营养物质
⑴蛋白质。蛋白质是构成机体组织不可缺少的物质，是细胞的主要成分，也可以认为是生命的起源；它构成各种核酸、抗体、某些激素；能促进机体生长发育，供给能量补充代谢的消耗，维持毛细血管正常渗透压。若蛋白质缺乏，则影响生长发育，皮肤苍白、干燥、老化、无光泽，还可出现营养不良性水肿。
⑵脂类。脂类由脂肪、类脂及其衍生物留醇类组成。脂肪可供给机体热能和必要的'脂肪酸，帮助脂溶性维生素的吸收，使皮肤富有弹性。缺乏时则易患脂溶性维生素缺乏症，皮肤失去弹性。
⑶糖类。淀粉和糖属糖类，又叫碳水化合物。正常人皮肤中含糖量为50%－70%。其作用就是给人体供应足够的能量。碳水化合物，供给机体热能，帮助脂肪在体内燃烧，帮助构成机体本身的蛋白质在体内的合成。缺乏时则生长发育迟缓，易疲倦、面色无华。
⑷维生素。
①维生素A具有保护皮肤和粘膜的作用，有助于骨骼和牙齿的发育，&127是维护夜间视力的必须物质。如果维生素A缺乏，则毛囊中角蛋白栓塞，&127致使皮肤表面干燥、粗糙，甚至出现皱裂。
②维生素B揽1攭参与糖代谢，是丙酮酸氧化脱羧酶的辅酶组成，对胆碱酸酶有抑制作用，可维护正常的消化功能。维生素B揽1攭缺乏可引起脚气病、食欲不振、消化不良等。
③维生素B揽2攭构成辅酶成分，促进细胞内生物氧化的进行，参与糖、蛋白质和脂肪代谢。维生素B揽2攭缺乏可引起口唇炎、舌炎、口角溃疡、面部痤疮等疾病。
④维生素B揽6攭与氨基酸代谢有密切关系，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的生成，为细胞生长所必要，并能影响组织内 氨基丁酸和5－羟色胺的合成。&127维生素B揽6攭缺乏可引起周围神经炎和皮炎。
⑤维生素B揽12攭是红细胞的形成和健康组织所必需的。维生素B揽12攭缺乏可引起恶性贫血，手、足部色素沉着等。
⑥维生素C是构成细胞间质的必要成分，在体内代谢中发挥递氢、解毒、&127催化等作用。维生素C缺乏可引起皮肤干燥、粗糙，皮下出血，牙龈出血及痤疮等。
⑦维生素D具有调节钙、磷代谢的作用，促进钙的吸收，对骨组织中的沉钙、&127成骨有直接促进作用。维生素D缺乏可引起佝偻病。
⑧维生素E具有抗氧化、促进新陈代谢、改善皮肤血液循环，&127维持毛细血管正常通透性、防止皮肤老化和衰老的作用。维生素E缺乏可引起皮肤粗糙、老化。
⑸锌。锌参与体内各种酶的合成，维持皮肤粘膜的弹性、韧性、致密度和使其细嫩滑润。缺锌时皮肤溢出增加，面部易患痤疮，易使皮肤化脓。
⑹铁。铁是血红蛋白的基本成分。在血液中输送氧气和二氧化碳，是构成血液的重要成分。缺铁时可引起贫血、皮肤苍白、皮肤干燥、嘴角裂口等症状。
⑺水。水是人体的重要成分，占人体重量的75%。&127而皮肤内水分占人体中水分的18%－20%。大部分水分贮存在真皮内，女性皮肤贮水量比男性多。
水在人体内以三种形式存在：一是细胞内的水分（称细胞液）；二是组织液，主要存在于细胞与细胞之间；三是在血液中。水在人体内起着溶剂的作用和运输养料、排泄废物、调节体温的作用，是人体必需的物质。
⑻无机盐。无机盐即人体内含有的一定数量的矿物质。如氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠等。钠钾参与人体神经、肌肉活动，血液中过多过少都会引起肌肉松弛。
皮肤需要的七大营养素是什么3
营养皮肤的最佳食物排行榜
1、牛奶
喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿，富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。
除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示，如果妈妈常喝牛奶，女儿也会跟着效法，而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈，可用少量多次的方式，随餐饮用牛奶，增加体内乳糖酵素的活性，或改喝低乳糖牛奶。
2、花椰菜
富含维生素a、c，矿物质钾、钙、硒等，β胡萝卜素及纤维，热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。
3、香蕉
虽然一根香蕉大概有120卡，却是维生素b6、c和纤维的良好来源，丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱（alkaloid）能振奋精神，很适合当点心，补充热量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到谷类早餐里。
4、柳橙汁
喝一杯新鲜的柳橙汁，就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基，强化免疫功能，利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸，叶酸对育龄妇女相当重要，可以预防畸胎和直肠癌。
5、蔬菜沙拉
最容易一次吃到多样蔬菜的方法，提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后（例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜，纤维多的生菜），再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。
6、花生酱
坚果类中的花生，富含蛋白质、纤维、锌和维生素e，也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源，其所含的单元不饱和脂肪酸，可以增加血液中好的胆固醇（hdl），降低坏的胆固醇（ldl），保护心血管。忙碌时，涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶，是方便又营养的一餐。
7、番薯
番薯富含钾、纤维、维生素c，还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素，有益皮肤健康。用番薯代替饭，可以增加纤维质的摄取。
8、鲑鱼
深海鱼中的omega-3脂肪酸，可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管，一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病，滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素，有助于平稳心情。芬兰的研究指出，一周至少吃一次以上鱼的人，罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期，鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。
9、全谷片早餐
一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维，又提供足够的热量。搭配牛奶，则能补强蛋白质和钙质，是相当不错的早餐组合，也可以做为点心或宵夜，很适合常偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养。
10、瘦红肉
育龄期的妈妈们要特别注意铁质摄取，尤其在生完小孩后两年内，铁质容易不足，可能导致贫血。红肉中的铁质以血红素状态存在，身体的吸收率较高。最好选择腰部及四周饱和脂肪较少的部位，一天不超过一份（约55公克），相当于一个巴掌大
