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鸡中翅怎么弄简单又好吃

来源:可可女性网    阅读: 1.97W 次
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鸡中翅怎么弄简单又好吃,鸡中翅是很多小孩子都非常喜爱的一种食物,鸡腿的营养价值也是十分高的`,吃起来的口感也很不错,下面为大家分享鸡中翅怎么弄简单又好吃。

鸡中翅怎么弄简单又好吃1

食材

鸡中翅 6个

甜玉米 一根

土豆 2个

胡萝卜 1个

葱花 少许

白芝麻 少许

料酒 2勺

蚝油 2勺

食盐 一勺

花生油 2勺

白糖 半勺

生姜 3片

方法/步骤

将买回来的鸡中翅清洗干净之后,在上面划上两刀,放入锅中加入适量的水、料酒、姜片煮开焯水备用。

鸡中翅怎么弄简单又好吃

焯水后的鸡中翅清洗干净晾干水分备用,另外锅中加入适量的花生油,将焯水后的鸡中翅放入锅中煎。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第2张

小火将鸡中翅煎至两面金黄之后,加入砍成小块的玉米块。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第3张

再接着加入土豆块、胡萝卜块,倒入水、蚝油、酱油、白糖、食盐等,翻炒均匀之后盖上盖子大火煮十分钟。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第4张

煮至锅中的水快要收干之后,加入半勺花生油搅拌均匀之后,撒上白芝麻和葱花,即可出锅食用。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第5张

鸡中翅怎么弄简单又好吃2

食材

鸡中翅 8个

可乐 半支

生姜 一块

大蒜籽 三瓣

酱油 一小碟

料酒 一小勺

蚝油 一勺

鸡粉 半勺

方法/步骤

先把鸡中翅洗干净,控水,再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第6张

再把鸡中翅放一勺蚝油,半勺鸡粉,少量料酒,一勺盐,搅拌均匀后腌二十分钟。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第7张

锅烧七成热放适量花生油,把腌好的鸡中翅放下去,从长毛多的那面开始煎,煎好后再翻过来另一面。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第8张

二面都煎好后,就反姜蒜放下去,把可乐也放下去,一盘把所有食材盖住即可。盖盖一直焖至收汁。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第9张

再放少少淀粉水勾芡下。再次烧至收汁。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第10张

关火桌开吃了,甜中带点点微酸,好吃又开胃。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第11张

鸡中翅怎么弄简单又好吃3

食材

鸡中翅 500克

可乐 一支

方法/步骤

将买回的鸡中翅去掉表面的杂质及毛桩后清洗干净。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第12张

锅内烧一锅开水,将清洗干净鸡中翅放入沸水中煮三至五分钟。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第13张

将煮过的鸡中翅捞起来沥干水份,锅内放少许油,将沥干的鸡中翅放入锅内煎。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第14张

一面煎至颜色变深后翻过来再煎另一面

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第15张

待两面煎好后倒入可乐,可乐的用量以淹过鸡中翅为宜。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第16张

煮十五钟左右煮至可乐收汁,翻动鸡翅使鸡翅均匀裹上汤汁即可装盘。

鸡中翅怎么弄简单又好吃 第17张

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