养胃晚餐吃什么好，很多人平时喜欢吃一些油炸或者是甜腻的食物，但是经常这样吃比较损伤胃部，平时可以吃一些具有养胃作用的食物，养胃的食物很多，那么养胃晚餐吃什么好呢？
养胃晚餐吃什么好1
晚上吃什么养胃
1、粥类
粥类基本上是最适合晚上吃的食物，一方面是因为粥煮的比较软糯，所以对胃的负担不大，很好消化，这样就能保证人在睡觉之前胃不会积食，所以不会发胖或者是晚上撑的睡不着;另一方面粥比较清淡，跟很多人晚上喜欢吃烧烤之类的重口味食物，粥更清淡养胃。
2、蔬菜类
蔬菜类也是晚上比较适合吃的，因为晚上本身不适合吃很复杂、热量很高的食物，不仅是因为晚上热量摄入过多容易造成脂肪堆积，也是因为在经过了一天的各种食物之后，晚上吃的清淡一点有助于肠道的清理，尤其是蔬菜类含有丰富的维生素和纤维素，对于润肠有比较好的作用。
3、粗粮类
另外如果是比较容易饿但是又想养胃的人群，其实可以大胆的选择粗粮进行食用，像玉米、紫薯、燕麦等等，都是很好的食材，可以作为晚餐，不仅热量低，而且粗粮对于胃的养护作用非常好，这一点从以往的人和现代人的胃病比例就可以看出来。
4、注意量
当然无论晚餐选择哪一种食物，还是要注意一个量的问题，最好是吃到七八分饱就停下，不然吃太多会给肠胃增加负担，也是一种伤胃的`做法。而且最好晚上就不要喝一些冷饮或者是吃生冷的食物，这两者对胃的此机型都非常大。
养胃晚餐吃什么好2
晚餐应多摄入清淡、易消化等温性食物，以促进肠道蠕动，进而促进消化，以起到一定的养胃作用。但需注意食物没有治疗作用，若出现胃部疾病，建议及时就医，遵医嘱用药治疗。
1、清淡饮食：晚餐应尽量选择清淡的食物，如小米粥、山药粥、燕麦粥等，食物烹饪方式以清炒、蒸煮为主。另外，还可以进食油菜、卷心菜、生菜等蔬菜，既富含维生素，又有一定的养胃作用；
2、易消化饮食：可摄入易消化汤类，如紫菜南瓜汤，南瓜性温，胃热积食者食用后可缓解症状。还可摄入木瓜鱼尾汤，可起到消食、消胀的作用，如果加入山药、莲子、豆类、山楂等，可进一步促进消化。此外，参芪炖乌鸡既易消化，又可促进胃肠道的蠕动；
3、其他：晚餐时还可适量喝牛奶、酸奶，以调节肠道菌群，改善胃肠的消化功能，同时补充微量元素，以及一定的蛋白质。
此外，晚上的饮食应保持规律，避免暴饮暴食，且饭后可适当走动，以促进消化。应避免进食辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、芥末、奶油、肥肉、雪糕等，此类食物不利于消化，且容易加重肠道负担，以及刺激胃肠道，导致出现腹痛、腹胀等症状。
养胃晚餐吃什么好3
（1)薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。
（2)鲜蘑菇瘦肉汤
原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。
做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。
（3)木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。
做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。
把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。
（4)煲冬瓜水
将冬瓜洗净后加水煲成汤。冬瓜有良好的清热解暑功效，但是冬瓜偏凉性，体质较弱、脾胃虚寒者要少吃。
（5)花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用；锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟；放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
养胃晚餐吃什么好4
养胃食谱
1、紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后
放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
2、木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
上面就是小编给大家介绍的几种养胃的食谱。胃部问题越来越需要得到大家的重视，胃部问题得到解决后可以给我们带来一个更强健的身体，这样才能让我们更好的生活，更好的工作和交际。从今天开始，让我们一起开始养护我们的胃吧。
