苹果干的功效及作用，苹果可以说是我们日常食用得最多的水果之一，味道香甜，老少皆宜，是很多人都喜欢的一种水果，苹果干是苹果做的更便于储存，来看看苹果干的功效及作用
苹果干的功效及作用1
美容养颜
经过脱水后，苹果中的水分流失，但是其中的维生素得到部分保留，苹果干中的维生素B、维生素C、维生素E的含量都很高，这些维生素进入人体后对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害有重要影响，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题。
润肠通便
苹果干中含有大量膳食纤维，膳食纤维进入肠道后可以促进肠胃运动和帮助消化、吸附水分，增加大便的体积，减轻宿便和便秘困扰，还可以减少身体内的毒素蓄积、有利于身体健康。
提高免疫力
苹果是一种营养全面的水果，有“水果之王”的说法，苹果干富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、花青素、糖类物质、有机酸等营养成分，吃苹果能补充身体所需的营养元素、增强身体的免疫力、还具有预防感冒的作用。
降压降胆固醇
苹果干里面的钾元素含量多，食用富含钾元素的食物可以有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
补脑安神
苹果带有一种特殊的芳香类物质，这些芳香类物质即使脱水也不会完全丧失，食用苹果干时常常会觉得心情愉悦，因为芳香物质能消除不安、抑郁的情绪，经常食用有补脑安神的作用。
苹果干的适宜人群和禁忌人群
适宜人群
苹果干的营养丰富，食用苹果干有美容养颜、补脑安神、润肠通便、提高免疫力的作用，一般人群均可食用。
禁忌人群
苹果干中含有较多的糖分，糖尿病人最好不要吃苹果干，以免引起不适，另外肾炎、冠心病患者也最好少吃。
苹果干的功效及作用2
每天吃苹果的好处有哪些？
1、保护口腔
吃苹果的时候如果细嚼慢咽，苹果中丰富的纤维素可以清除牙齿间的污垢，消灭口腔细菌，保护牙齿，不仅有助于消化和清洁口腔，还能减少患口腔疾病的危险。如果用15分钟吃完一个苹果，那么苹果中的有机酸和果酸就可以将口腔内的细菌杀死99%。
2、降血压
高血压产生的主要原因是人体细胞外液含有过多的钠，而苹果所含的丰富的钾可以提高细胞内液的渗透压，从而有效平衡血压；另外摄入丰富的钾元素有利于人体排泄废物，保护血管，降低血压和减少中风的威胁。
3、减肥
苹果中含有丰富的果胶和碳水化合物，能有效帮助人体维持体内的血糖水平。所以吃完苹果后一般不会感到饥饿，吃苹果有助于人体恢复疲劳，深得减肥人士的喜爱。
4、抗癌
现在空气污染严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响，因为苹果中的多酚和黄酮类是天然化学抗氧化物质
可以减少得肺癌的风险，预防铅中毒。癌症患者大都是酸性体质，苹果是一种碱性食品可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。
5、排毒养颜
苹果中含有大量的果胶，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。
另外苹果中的维生素、果糖、镁等成分也能有效降低人体的胆固醇和甘油三酯水平。另外苹果中的纤维素有利于肠胃蠕动和润肠排便，减少有害物质对皮肤的伤害，而苹果所含的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素可以让皮肤细腻润滑有光泽。
6、提神醒脑
苹果有一种特殊的香味，常常吃苹果的人嗅了苹果的香甜味可以缓解因为压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
7、防治骨质疏松症
苹果中含有的矿质元素硼和锰可以增强骨质。因为硼元素可以大幅增加血液中的雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。绝经的妇女多吃苹果，可以促进钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
8、治疗肠胃疾病
苹果中丰富的纤维素可以有效增加肠胃蠕动，提高胃酸浓度，促进其发挥消食化滞、行气除胀的功效。苹果特别适合慢性肠胃炎患者食用，对于治疗慢性腹泻也有很好的功效。
9、冬天吃苹果的好处
（1)提高免疫力
苹果中的`维生素C含量丰富，人体补充足量的维生素C有助于提高免疫力，而且有助于维持红血球浓度，并能刺激抗体和白血球产生，增强人体抗病能力。再者多吃苹果还能改善呼吸系统和肺部功能，保护肺部免受空气污染的伤害。
（2)防心血管病
苹果中所含的多酚和黄酮类物质属于天然抗氧化剂，能够清除体内的代谢垃圾，降低血液的中性脂肪含量，中性脂肪是造成血管硬化的祸首，冬天吃苹果有助于保护心血管，预防心血管病伤害。
（3)稳定血糖
苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖骤升骤降，所以糖尿病人不用担心吃苹果会出现血糖升高的问题。
（4)冬天吃苹果防癌
苹果中含有大量纤维素和果胶，能够有效降低胆固醇，而且所含的黄酮类化合物能通过新陈代谢产生重要的抗氧化物质，从而降低肺癌的发生率。
（5)冬天吃苹果更减肥
苹果中含钙丰富，有助于代谢掉体内多余的盐分；所含的果酸能够代谢掉多余的热量，有效减少下半身肥胖几率；可溶性纤维果胶有助于缓解便秘症状，而且吃苹果还能使胃部收缩，控制食欲，并消耗掉体内多余的脂肪，以达到减肥的目的。
（6)冬天怎么吃苹果
吃苹果虽然有很多养生功效，但是它毕竟比较寒凉，冬天本来天气就比较冷，再吃冷冷的水果，脾胃虚寒，体质比较虚弱的人肠胃更容易受不了
因此不妨试试水果加热的吃法，苹果可以煎着吃或者煮着吃，这样对肠胃刺激相对较小，而且其中的维生素C，镁，钾和膳食纤维也不会受加热影响而损失，同样能给人体提供所需的营养。
