空气炸锅懒人食谱豆腐，出于对食品安全的考虑，很多人都会选择买好食材自己亲手做美食，对于时间比较少的的上班族来说，只能选择一些步骤做法比较简单的菜品，下面就一起来看看这道空气炸锅懒人食谱豆腐简单做法。
空气炸锅懒人食谱豆腐1
用料
豆腐 1块
葱 半根
蒜 2瓣
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
陈醋 1勺
香菜 2根
做法步骤
1、调料汁：碗里放白芝麻1勺+蒜末葱花+辣椒面1勺，淋热油，放入生抽1勺+陈醋1勺+蚝油半勺+香菜搅拌均匀。
2、豆腐切块，冷水浸泡5分钟， 蒜末葱花。浸泡好的豆腐块捞出放入空气炸锅，表面刷食用油，200°炸15分钟
3、拿出来翻面，180°炸10分钟出锅
4、炸好的豆腐，蘸上料汁，外酥里嫩，太美味！
小贴士
空气炸锅炸豆腐温度不能太高或者时间不能太长，否则豆腐就会炸的太硬，两次炸的时候温度都可以调到185°15分钟，这样炸出豆腐口感更好！
豆腐的营养功效
1.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
4.抗血管
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
6.补益清热养生
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的`生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
豆腐的饮食禁忌
豆腐虽好，也不宜天天
吃豆腐虽好，过量食用却会危害健康。
引起消化不良：豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
促使肾功能衰退：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。
造成动脉硬化：豆制品中含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，造成动脉硬化。
导致碘缺乏：大豆含有皂角苷，不仅能预防动脉粥样硬化，还能促进人体内碘的排泄。但长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏。
促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度较高的患者多食易导致痛风发作。
空气炸锅懒人食谱豆腐2
空气炸锅版炸豆腐
空气炸锅做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆里嫩，基本无油，什么手残党懒人全都轻松掌握！酱汁是灵魂，必不可少！
原料：老豆腐、葱、蒜、白芝麻、辣椒粉、酱油、香醋、糖、油。
做法步骤：
第1步、材料备齐。
第2步、2，豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。
第3步、3，切块(大小块均可)，用厨房纸尽量吸干水份。
第4步、4，空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油，防粘。
第5步、5，豆腐放进炸锅内摆好。
第6步、6，先用180度烤15分钟。
第7步、7，翻面200度再烤10分钟即可！
第8步、8，葱蒜切碎。和辣椒粉，白芝麻，糖放在小碗内。
第9步、9，植物油加热淋在调料碗内，！
第10步、再加酱油和香醋拌匀即可！
第11步、吃豆腐时蘸着吃很香。
小贴士：
香菜，蚝油，辣椒圈都可以根据口味放。我家的辣椒粉是韩国的，虽然红，但是不太辣，如果你家的辣椒粉比较辣，就少放点！
空气炸锅懒人食谱豆腐3
烤豆腐的做法
步骤1
豆腐切块，清水泡5分钟
步骤2
空气炸锅里铺硅油纸或者锡纸，摆上豆腐
步骤3
180度烤15分钟，翻面再烤10分钟，喜欢嫩一点的翻面后烤7、8分钟即可
步骤4
我烤了一锅嫩一点一锅老一点的，都好吃
步骤5
灵魂蘸料：小米辣（不能吃辣的要少放）葱花蒜末蚝油生抽醋，加少许温水拌匀即可开吃，对了，喜欢香菜的朋友可以放点香菜
步骤6
超好吃
步骤7
做起来吧
吃豆腐的好处
豆腐营养非常丰富。多吃豆腐能清除血液内的有毒重金属，促进神经、血管的发育。豆腐富含蛋白质，而且价格较低，不含肉类油脂，不容易令人发胖。豆腐含豆固醇，不含胆固醇，能有效预防心血管系统的一些疾病。豆腐含钙，帮助骨骼生长。
豆腐好吃也要健康食用，在吃豆腐时要注意下面几个问题：
豆腐不能一次食用过多
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
老年人不能吃太多的豆腐
老年人肾脏排泄废物的能力下降，此时如果大量食用豆腐，摄入过多的植物蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。同理，肾病患者也不宜多吃豆腐。
