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清补凉的做法简单介绍

来源:可可女性网    阅读: 4.67K 次
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清补凉的做法简单介绍,世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴,吸引着很多的人。贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,唯有美食与爱不可辜负。以下分享清补凉的做法简单介绍。

清补凉的做法简单介绍1

清补凉的简单做法介绍

主料

椰奶500ml,绿豆20g,黑豆,龟苓膏,红豆100g,芒果,西米露,蜂蜜

清补凉的做法

1、豆子放入水中浸泡1小时,然后放入高压锅压25-30分钟,如果是普通锅,煮约1个小时;

2、锅里水烧开,然后将西米放进去煮10分钟,关火,焖15分钟,再煮开,再关火焖10分钟;

3、锅里加200ml水,煮开,龟苓膏倒入半碗水,搅拌至无颗粒后,倒入滚水中搅拌均匀,煮开后倒入碗中,晾凉;

4、椰浆用凉水或者热水稀释;

清补凉的做法简单介绍

5、芒果切成小块,将所有的.配料放入碗中,再加入蜂蜜等,拌匀即可。

小贴士

椰浆可以用凉水稀释,也可以用热水,根据自己的口味来决定。

可加入蜂蜜调味,水果可以根据自己的喜好进行添加,西瓜、芒果、火龙果、猕猴桃都可以。

椰浆开盖后,未稀释放冰箱可以放五天。

清补凉的做法简单介绍2

准备好食材

清补凉的做法简单介绍 第2张

莲子、花生、绿豆、红豆混合浸3小时、雪耳、海带泡发再洗净

清补凉的做法简单介绍 第3张

锅内烧水,把红豆、绿豆、莲子、花生、海带加入锅内,大火烧开,转小火煮至锅内的豆子酥烂

清补凉的做法简单介绍 第4张

加入雪耳和通心菜继续煮半小时

清补凉的做法简单介绍 第5张

加入冰糖煮至融化即可

清补凉的做法简单介绍 第6张

成品

清补凉的做法简单介绍 第7张

清补凉的做法简单介绍3

清补凉的做法

50g烧仙草 500ml水 沸水搅拌均匀,放凉就会成凉粉状 然后切成小方块备用

清补凉的做法简单介绍 第8张

煮好珍珠 西米 珍珠我买的速煮的 煮了8分钟 西米煮到中间有点点白芯关火焖一下就刚好 都捞出来备用 红豆和多彩豆我买的成品 大家也可以自己煮

清补凉的做法简单介绍 第9张

分装给不同的小碗 根据自己的喜好放置喜欢的口味

清补凉的做法简单介绍 第10张

椰浆用的这个牌子 放到锅里面400ml 加250ml牛奶和550ml水。椰浆:水(或牛奶)=1:2 熬好放凉 喜欢的可以冷藏或加冰 这里我忘了拍图片

清补凉的做法简单介绍 第11张

最后把椰奶倒进去就好啦 超级好喝 椰奶我没有加糖 因为红豆都是甜的 喜欢吃糖也可以给椰奶里面放点冰糖

清补凉的做法简单介绍 第12张

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