电饭煲青菜粥的做法窍门，在现实生活中，青菜粥是老少皆宜的主食，这种粥是口味比较清淡的粥，但是吃起来却也是十分美味的，下面为大家分享电饭煲青菜粥的做法窍门。
电饭煲青菜粥的做法窍门1
主料：青菜四颗，大米100克
辅料：盐2克，姜葱适量，味精适量，猪油适量
1、青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。
2、青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。
3、大米，水（750ml），姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油， 按煮粥按钮。
4、粥熬好后，放青菜，葱花，盐，味精。很少很少的猪油，搅拌。
5、盖上盖子，焖三分钟。青菜粥就煮好了。
电饭煲青菜粥的做法窍门2
食材
口蘑，香菇 共五朵
油菜 两棵
胡萝卜 半根
西兰花 适量
香葱 适量
猪油 适量
昆布粉 适量
大米 150g
开水 1650ml
方法/步骤
头天晚上先将大米洗净控干水装入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻(冻硬实为止)平时可以多准备几包，随用随取。
口蘑香菇洗净切片，香葱切碎，胡萝卜用模具刻出花朵形状，不想费事就直接切片切丝都行，刻花剩下的`边角料切成小粒。
锅里放一小勺猪油(不喜猪油的可以用玉米油等植物油）
放入蘑菇片煸炒至软，加适量盐调味，撒入葱花翻炒均匀出锅装入保鲜盒，晾凉后放入冰箱冷藏，剩下的事就明早再做吧。
(绿叶蔬菜不宜炒好冰箱冷藏过夜)
第二天早上起来，先烧开一锅水(我一般是用电水壶烧水，等水开的时候可以洗菜) 水开再下冷冻好的大米，大火煮开改中火保持微微沸腾的状态熬煮至大米开花，不时用汤勺搅拌一下以免糊底。
熬粥的同时把油菜洗净切碎，西兰花掰小朵。
粥已煮至米粒开花绵软时把青菜碎和西兰花放进去，还可以扔把玉米粒进去(我这次忘记放了)用盐和少许昆布粉调味，稍煮一两分钟搅拌均匀即可(没有昆布粉可用鸡精代替，给孩子吃可以不放，蘑菇本身就很鲜了）
虽然是蔬菜粥，但因为蘑菇用猪油炒过所以味道很鲜美。
电饭煲青菜粥的做法窍门3
食材
青菜 20g
大米 100g
鸡蛋 1个
虾 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
香油 适量
方法/步骤
青菜切末，鸡蛋打散，大米倒入水，没过大米。
在锅中倒入大米，大火煮沸，倒入虾，大火煮沸。
倒入青菜、蛋液、胡椒粉、盐、香油搅拌均匀，出锅即可。
总结如下。
