黄茶的养生功效与作用

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黄茶的养生功效与作用，黄茶很多人只是听说过，对它了解却不多，其实它也是中国茶叶家族的重要成员，虽然不如绿茶和红茶常见，但它的养生功效却很出色，现在分享黄茶的养生功效与作用。

黄茶的养生功效与作用1

1、促进消化缓解胃热

黄茶中含有大量的活性酶类物质，这是它在沤制过程中产生的活性成分，它们能直接作用于人类的脾胃，能调节胃酸分泌，提高脾胃消化能力，预防缓解消化不良，另外黄茶性质略寒，它对人类的胃热也有一定的缓解作用。

2、预防食道癌

预防食道癌也是人们喝黄茶的重要好处之一，因为黄茶中含有的茶多酚和氨酸以及天然多糖与维生素等营养成分都能促进人体代谢，也能抑制人体内致癌物质的生成，它们能清理食道中的病毒，预防食道细胞发生癌变，从而也就减少了食道癌的发生。

3、消炎杀菌

消炎杀菌也是黄茶的养生功效之一，它能消除人体内多种致病菌或病毒，平时经常冲泡饮用，能减少气管炎，咽喉炎，以及肺炎和肠胃炎等多种细菌性疾病发生。黄茶性质略寒，它还能清热去火，可以用于人类热病伤津，烦热口渴等多种不良症状的调理与治疗，其功效也特别明显。

4、减肥瘦身

黄茶能减肥瘦身预防三高，它在制作过程中会产生大量的消化酶，这些消化酶能加快人体脂肪的分解与代谢，也能抑制人体对脂肪的吸收，可以减少身体内脂肪的数量，经常饮用可以减肥瘦身预防肥胖。平时经常冲泡饮用黄茶，还能加快身体内胆固醇与脂肪的代谢，也能软化血管，它对现代人类状况的高血脂，高血压以及高血糖都有明显预防作用。

黄茶的养生功效与作用2

黄茶的制作工艺

黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发明，因为达成、揉捻后干燥不敷或者不实时，叶色即变黄，于是孕育发生了新的品类--黄茶。

黄茶的根本制作工艺类似绿茶，但在制茶历程中加以闪黄，因而拥有黄汤黄叶的特征，这是制茶历程中举行闷堆渥黄的效果。有的揉前聚集闷黄，有的揉后聚集或久摊闷黄，有的初烘后聚集闷黄，有的再烘时闷黄。黄茶依质料芽叶的嫩度以及巨细可分为黄芽茶、黄小茶以及黄大茶三类。

黄大茶采摘一芽二、三叶乃至一芽四、五叶为质料制作而成，重要囊括安徽霍山的“霍山黄大茶”以及广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

黄小茶采摘细新苗叶加工而成，重要囊括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”以及浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

黄芽茶质料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成，重要囊括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的`“蒙顶黄芽”以及安徽霍山的“霍山黄芽”。

备注: 中医以为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是自然的保健饮品。然而，茶叶的产地以及品种差别，其药理作用也不同样。产于安徽者曰松萝，重要作用“化食”;产于浙江绍兴者曰日铸，专于“清火”;产于福建者曰建茶，专于“辟瘴”;产于天地者曰苦丁，专于“止痢”;产于滇南者曰普洱茶，则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药有很大的学问。

黄茶的功效与作用

1、黄茶在沤的过程中会产生很多的消化酶，对脾胃有好处，特别是消化不良，食欲不振，肥胖等都可以喝黄茶。