首页 > 养生 > 养生常识 > 煮熟的萝卜怎么吃

煮熟的萝卜怎么吃

来源:可可女性网    阅读: 1.26K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

煮熟的萝卜怎么吃,萝卜的价格便宜,味道独特,有通气平喘、清热解毒、消炎散淤的功效,也是经常可以在餐桌上见到的食材,萝卜做法非常多,今天我们就来聊一聊煮熟的萝卜怎么吃好吃。

煮熟的萝卜怎么吃1

素煮萝卜

萝卜最家常的做法就是和肉一起炖汤,像萝卜炖排骨,萝卜牛腩等这些菜都是非常受欢迎的。其实大家不知道的是萝卜和素菜一起煮熟味道也是非常不错的。将白萝卜、生姜切片备用,豆腐切块备用;然后将切好的白萝卜和生姜放入锅中加水煮沸;等白萝卜煮软之后就加入豆腐继续炖煮5~10分钟;最后加入少许调料调味,撒上葱花即可出锅。

煮熟的萝卜怎么吃

有人做在家萝卜这道菜发现吃起来没有外面饭店的好吃,主要是萝卜吃起来还带有一点微微的苦味,其实这是有一个小诀窍的,外面将萝卜切好之后用盐撒上一点盐腌制一会,在用水洗干净就可以去掉这股苦涩的味道了。

煮白萝卜片

白萝卜片可以和有一起煮汤食用,也可以直接煮水用于治咳嗽,两者的做法有很大的不同。用白萝卜和肉煮汤的时候,需要实现将切好的白萝卜片用开水烫一下去辛辣味和多余的水分,之后将肉下锅翻炒出油来加入白萝卜片翻炒,等到白萝卜片变软加入水放入调味料煮开就可以啦。

煮熟的萝卜怎么吃 第2张

如果是用于治疗咳嗽,则将白萝卜切片后不需要拿开水烫。直接加入冷水煮就可以了。煮的时候可以多加两碗水,等水煮开之后转小火将水收到原来的一半就可以食用了,小孩子可能喝不惯那个味道,可以加一点蜂蜜进去。

水煮的白萝卜可以放多久

经过煮熟的萝卜可以在低温下放置一到两天左右。如果一次性吃不完最好放到容器内用保险膜密封起来,然后放到冰箱冷藏,吃的时候再加热一下。夏天温度比较高,萝卜煮好了没有吃完容易变酸,已经变酸的萝卜最好不要吃。

一颗萝卜本身的量比较大,所以一次性吃不完也是正常的`,平时还是建议吃多少取多少,已经切开没吃完的萝卜用保鲜膜包起来放到冰箱,一个星期内吃完比较好,从菜市场刚买回来的白萝卜不用放到冰箱,直接用干净塑料袋装起来放到阴凉处就好。

煮熟的萝卜怎么吃2

一、萝卜的营养价值

(1)萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥

(2)萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

(3)萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

(4)红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。

(5)红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。

(6)红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。

煮熟的萝卜怎么吃 第3张

二、红萝卜的食用功效

1、清热、解毒、

2、利湿、散瘀、

3、健胃消食、

4、化痰止咳、

5、顺气、利便、

6、生津止渴、

7、补中、安五脏等功能。

三、红萝卜的功效与作用

(1)防癌、抗癌

(2)抗痛风

(3)降血压

(4)助消化

(5)排毒美容

(6)减肥

(7)补血、补钙

广告

膳食养生
保健按摩
人群养生
养生常识
生活百科
中医
疾病