椰子片的功效与作用。干椰子片是人们把水果椰子的果肉取出以后切成薄片，尽量晒加工得到的一种食材，保留了新鲜椰子。下面就让我们一起来看看椰子片的功效与作用吧。
椰子片的功效与作用1
椰子片的功效
1、补充维生素
椰子片虽然是一种休闲零食，但它营养价值极高，含有丰富维生素，其中维生素a和维生素c以及维生素b类的含量都比较高，这些维生素都是维持人体健康的`重要存在，平时人们多吃椰子片能尽快把它含有的维生素吸收和利用，能防止人体因缺少某种维生素而出现疾病。
2、补充能量
人们在从事剧烈运动或者重体力劳动时，总会让身体内的能量快速流失，这时就可以多吃一些椰子片，能尽快为身体补充能量，并能让人体出现的疲倦无力和身体疲劳等症很快好。因为椰子片中含有的碳水化合物和糖类在进入人体后都能转化成能量被人体吸收。
3、增强人体免疫力
人们多吃椰子片，还能增强身体免疫力，因为椰子片中含有大量的维生素C,这种物质被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，并能促进抗体产生，它能让人体自身抗炎，抗病毒能力明显提高，也能让身体免疫力明显增强。
椰子片的副作用
椰子片对人类身体有诸多好处，但它的副作用也很明显，因为椰子片在加工过程中会加入一定的白砂糖，它本身又含有一定数量的葡萄糖，所以它是一种高糖食品，人们在食用它以后容易让血糖升高，特别是那些高血糖和糖尿病的人群在食用椰子片以后会加重病情，会直接危害人们的身体健康。
椰子片的功效与作用2
干椰子片的功效与作用
1、减肥瘦身
干椰子片中也含有大量的膳食纤维和果胶，人们食用它后能增加身体，饱腹感可以减少身体对其他食物的摄入，并能加快身体内多余脂肪代谢，能让人类体重明显减轻，经常使用能起到明显减肥作用。
2、延缓衰老
干椰子片还有丰富营养人们食用后能补益身体，也能提高身体各器官功能，并能增强人类身体素质，而它含有的黄酮类化合物在被人体吸收后，则能提高身体的抗氧化能力，能延缓身体衰老，阻止多种衰老症状出现。
干椰子片的吃法
1、酥脆椰子片
把准备好的适量干椰子片放在干净的盘子中，加入适量白糖调匀，让糖腌制一会，然后把它放到不粘锅中用小火慢慢炒，直到糖全部化开以后并包裹在椰子片的表面，再把火闭让它降温以后就能取出食用，这样做出的椰子片香脆可口味道甘甜特别好吃。
2、烘烤
干椰子片能直接吃也能烘烤，以后再吃，如果家中有烤箱，可以先把烤箱设在180度进行预热，然后把准备好的干椰子片直接摆放在烤盘中，入烤箱烤，用180度的上下火烤3~5分钟，这时干椰子片就会变得特别香脆，取出以后保存在密封的环境中可以当休闲零食随时吃。
3、煮汤
干椰子片还能煮汤喝，再用它煮汤的时候，可以准备一朵银耳，提前用温水泡发，化成丝绸小短，再准备适量的桂圆肉和红枣以及冰糖，然后把它们与干叶子片一起入锅，加适量清水煮开，再用中小火煲半小时，煲好以后取出就能食用。
