菠萝蜜的核能吃不能吃？菠萝蜜是很有营养的一种水果，也是热带一种常见的水果，菠萝蜜也是一种有果核的水果，很多人经常把果核丢掉。一起来看看菠萝蜜的核能吃不能吃吧。
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菠萝蜜的果核也能吃，并且它是一种营养价值极高的康健蔬菜，听说它的食用效用与保健效用比果肉越发卓越，人们在网络菠萝蜜的果核后清算洁净，可以去掉外壳直接吃，也可以把它烹饪成本身喜好的模样再去吃。人们吃了菠萝蜜的果核后，能吸取富厚植物蛋白以及多种氨基酸，更能吸取富厚淀粉，它能增添人体饱腹感也能进步人类身体素质。
菠萝蜜的核怎么吃好
煮着吃
菠萝蜜的果核煮着吃尤其好，在煮曩昔应该先把掏出的菠萝蜜果核洗净之后，晾干外貌的水份，然后放在锅中，参加花椒大料以及香叶等其他调味料，再放入适量食用盐一块儿煮，开锅后再煮半小时摆布就能煮熟，这时不要急着把它掏出，应该让它在汤汁中浸泡几小时，等它入味之后掏出就能直接吃。
炒着吃
菠萝蜜的果核尤其适宜炒着吃，但在炒曩昔肯定要把菠萝蜜果以及外貌的赤色软膜去掉，然后再把它放到净水中煮半小时，煮好之后掏出控干水份，把炒锅放在火上加热，把煮好之后的菠萝蜜果以及入锅快速翻炒，这时的火力肯定要调在中小火炒到菠萝蜜果核熟透之后掏出降温，去掉外壳之后就能吃。
煲汤或者煮粥
菠萝蜜的果核还能用来煲汤大概煮粥喝，再用它煲汤时，可以搭配一些肉类食材，把它洗洁净之后能与肉类食材一块儿入锅，参加本身喜好的配料，一块儿煲煮成汤。在用菠萝蜜的果核煮粥时，则必要提前把它处置惩罚一下，肯定要把它外貌清算洁净，并且要把它的硬壳剥掉，再与大米搭配在一块儿，用锅加净水煮制成粥，出锅后加少许白糖调味，吃的时间会觉得滋味尤其好。
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菠萝蜜核的功效
1、菠萝蜜核的功效
菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素，能补中益气健脾养胃，能有效缓解人体虚弱，也能清理身体内的胆固醇并软化血管，对人类高发的'心脑血管疾病有良好预防作用，而且平时经常食用菠萝蜜核，还能提高身体免疫力，增强人体的抗病能力。
2、菠萝蜜核可以煮着吃
平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来，用清水把它洗净，然后直接放入锅中，加入适量清水，再加入少量的食用盐，盖好锅盖开火煮制，开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟，取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。
3、菠萝蜜核可以炒着吃
炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠萝蜜和上面的黄色软膜去掉，然后放入锅中加清水煮熟，煮好以后取出去掉水分，再放入炒锅中，用小火慢慢炒制，大约炒制十分钟，取出以后让它降温，，再去掉菠萝蜜外层的硬壳，直接食用就可以，香脆可口，特别好吃。
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菠萝蜜的核有什么功效
1、菠萝蜜核营养
菠萝蜜核内有丰富营养，能为人体补各种能量、有益物质，还能提供人体所必须的脂肪酸、烟酸、维生素B6、叶酸、蛋白质、微量元素、脂肪能量等多种抗氧化等多种营养成分，素食者常吃菠萝蜜核核能摄取缺乏的营养元素，均衡体内营养分配，另外，菠萝蜜核与坚果类似，具有饱腹以及补充营养的作用。
2、菠萝蜜核功效
吃菠萝蜜核能够清除自由基，降低人体老化速度，降低妇女糖尿病风险，降低猝死概率，调节血脂，提高视力，补脑益智等等，它热量虽然高，却是护心健脑的好食物，它能降低患冠心病、心肌梗死的概率，此外，吃菠萝蜜核可以降低胆固醇，让人反应更敏锐，吃菠萝蜜核还能固齿、补益、养身。
3、食用方法介绍
将菠萝蜜核单独拨出去除外模，洗净后带皮一起用水煮，加少许盐，煮到果核裂开后，再煮一会儿就可以关火了，把核捞出来凉冷，即可剥开食用，煮熟的味道像菱角，菠萝蜜核也可以炒制食用，同样先去掉黄色软膜，用水煮熟，捞起晾干后用小火炒熟，即可剥壳食用，炒制味道像板栗。
