万年青的营养价值和功效，万年青是一种多年生常绿草本植物，可以用来净化环境、美化家居。万年青的花语为健康、长寿、吉祥，以下为大家分享万年青的营养价值和功效，快来看看吧。
万年青的营养价值和功效1
一、清热解毒
万年青主要是属于百合科类，它的根状茎还有全草都是可以入药的，根茎当中含有万年青苷丁，可以清热解毒。比如临床常见的白喉是一种急性呼吸道的传染病，它主要是有白喉杆菌感染人体引起的，一旦感染之后很容易出现中毒症状。万年青作为一种药材具有清热解毒的功效，尤其是对于白喉杆菌也有抵抗作用。
二、凉血止血
凉血止血可以说是万年青入药之后的一个很重要的功效，对人类因为血热导致的吐血咯血还有大便带血都是有良好的治疗作用。特别是平时身体浮肿还有小便不利等情况的病人可以直接用它来煎汤来喝调理的。
三、解毒消肿
万年青入药可以将体内的毒素尽快的排泄，比如不小心被毒蛇咬伤之后，就可以直接用新鲜的万年青叶子来进行治疗，一般都使用外用的方式，可以将万年青叶子捣碎之后然后涂抹在毒蛇咬伤的部位，每天更换1-2次就可以了。
四、强心利尿
中药万年青的根茎入药之后可以增强心肌的收缩力，可以兴奋米粥神经，对于心肌传导的抑制也有作用。而且服用万年青中药还可以减慢心率并且能起到利尿的作用。
万年青的营养价值和功效2
1、清热解毒
体内湿毒过旺的常见症状表现为高热、口干舌燥、便秘尿黄，万年青具有清热解毒的作用，特别适合有以上症状的患者使用，使用方法为煎服。除了万年青之外，香蕉、西瓜、黄瓜等食物也具有清热解毒的作用。
2、利尿
万年青能够促进尿液增多，改善尿频尿少等症状，有这种症状的患者可以适量的使用万年青，效果也是很不错的哦。大家如果想要搭配其他药材使用，需经过医生或专业人士搭配哦，切记不要自行搭配药材，避免药材中毒。
3、治疗蛇虫咬伤
蛇一般在春夏时节出洞，大部分蛇都是晚上出来觅食、喝水。万年青具有治疗蛇虫咬伤的作用，被蛇咬伤之后，我们一定要待在原地不要动，然后第一时间拨打120急救电话。小编提醒大家，在蛇出洞的季节尽量避免去潮湿的地方。
4、缓解咽喉疼痛
咽喉痛是一种最常见的病症，一般高发于冬季，引发咽痛疼痛的主要因素有病毒、细菌、废气，常见的症状为咽痛、发热、胸闷，万年青具有缓解咽喉疼痛的作用，有咽喉疼痛的患者可以适量的服用万年青，除此之外，在平日里也要多喝开水、注意饮食的调理。
5、治小儿脱肛
脱肛又叫“截肠”，主要表现为有肿物肛门脱出，引发这种症状的因素有营养不良、年老体弱，万年青具有治疗小儿脱肛的作用，有需要的`朋友可以试试这种方法，但是除了药物治疗之外，在平日里也要加强运动，注意饮食清淡。
万年青的营养价值和功效3
1、营养成分
万年青菜中含有多种对人体有益的营养成分，特别是微量元素钙与铁以及维生素c和胡萝卜素等物质的含量比较高，这些物质被人体吸收以后，都能促进免疫细胞再生与代谢，而且能保护人体的上皮组织，可以滋养肌肤，延缓衰老。
2、预防癌症
万年青菜中含有丰富的植物激素，这些植物激素进入人体以后会快速转化成一些活性酶，能让身体内的致癌物质吸附在它们表面，然后随大便快速排出体外，所以平时多吃万年青菜，能起到明显防癌抗癌作用。
3、植物纤维
万年青菜还是一种高纤维的食材，它含有大量的植物纤维素，平时人们食用以后，它们能促进人体肠胃蠕动，能加快人体内大便生成与排出，它对人类高发的便秘肠燥以及肥胖都有一定的缓解作用。
4、补钙壮骨
平时多吃一些万年青菜，可以吸收丰富的微量元素钙与磷，这些物质对人体骨骼发育都有明显促进作用，能有效提高骨密度，缓解预防骨质疏松。万年青菜中含有的微量元素钙，易于人体吸收和利用，平时经常食用可以预防缺钙，能让人们的骨骼更加健康。
