板栗吃多了会上火吗，板栗在秋季大量上市，冬天很适合吃炒板栗，相信勾起了一大片馋虫，不过很多人担心吃板栗上火的问题，板栗虽然营养价值丰富，但是，我们要知道板栗吃多了会上火吗
板栗吃多了会上火吗1
一般炒的板栗吃多了就上火，蒸的板栗或煮的板栗就要相对好很多，所以不用担心上火的问题。
这里尤其要注意啊，无论是用什么方法烹饪的板栗，都不宜多吃，吃多了容易胀气不消化，每天只需吃10粒以下，就能达到很好的滋补效果了，多吃多补是错误的。
板栗吃多了会上火吗
板栗是温性食物，并且含有较高的糖分，如果一次性吃太多，糖分就摄入过多，就可能引起类似的上火症状。
反正不管板栗怎么吃，就是不要多吃，记住这一条什么问题都避免了。
吃板栗还应该注意什么？
1、脾胃虚寒者应该尽量少吃板栗，实在是想吃，就应该煨食、炒食，或者加枣、大米煮粥喝，反正不要生吃。
2、因为板栗含碳水化合物较多，糖尿病人应谨慎食用板栗。
3、患血症者吃板栗推荐生吃，如吐血、便血等。
4、板栗极不易消化，所以肠胃消化功能较弱的小孩、产妇等不要多吃。
板栗吃多了会上火吗2
板栗又名栗子，起源于欧洲南部和小亚细亚地区，由罗马人传到其他地区，现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有"干果之王"的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
板栗的营养价值
板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的`热量比其他坚果少一半以上。
板栗的营养成分类似于玉米或水稻。
板栗的药用价值
板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗含有核黄素（维生素B2），常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。
饮食宜忌
板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。推荐量为每人每次50克左右。
脾胃虚弱、消化不好的人不宜食用。
新鲜板栗容易变质霉变，吃了发霉板栗会中毒，因此变质的板栗不能吃。
由于板栗所含的糖分不低，因此，在吃板栗进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
板栗选购、保存和食用的方法
选购充分成熟的、饱满的、无病虫害和机械伤的板栗，因板栗不易保存，可随机抽样品尝，查有无腐败变质。新鲜的生板栗仁外呈表褐色，内部呈淡黄色，口感脆甜。
购买的新鲜生板栗应立即放冰箱冷冻，以-2℃保存为宜。
板栗可炒、煮、磨成粉直接食用或制作糖果、甜点心、粥、汤、馅等。
