慢性肾炎的饮食禁忌，肾炎是指由免疫介导素和炎症介质共同参与，导致固有组织发生炎性改变，慢性肾炎的饮食禁忌有很多的，小编和大家一起来看看慢性肾炎的饮食禁忌的相关资料。
慢性肾炎的饮食禁忌1
高脂肪食物
肾炎患者对于高脂肪食物是要敬而远之的。因为大部分的肾炎病人身体同时还伴随着高血压、贫血等毛病，如脂肪过量摄入则会抑制体内的造血功能，加剧动脉硬化。
因此，肾炎病人日常饮食应该将动物脂肪换成植物油，比方说葵花油，茶油或者菜籽油，但切记每天食用不可超过60克，以此在不影响病情的情况下满足人体对油脂的需求。
高盐分食物
高盐分的食物也是肾炎病人需要远离的。因为盐含有的钠离子吸水性极强，还不容易排出体外，所以高盐分食物会引起慢性肾炎水肿以及血容量增大。
由此看来，肾炎患者每天对于盐的摄入必须控制在6克左右，若是病人伴有水肿或者少尿的情况，盐的摄入量还得降至4克一天。
难消化的食物
日常人体难消化的食物肾炎病患还是得禁食，比方说豆制品、豆类、牛肉、芹菜等。这些食物含有大量的氮和嘌呤，它们会刺激肾脏细胞，加重其运作负担，进而影响肾脏不能及时排出体内的代谢废物，导致肾脏功能正常运作受阻。因此，一些难以消化的高嘌呤食物患者要自觉少吃。
植物蛋白高的食物
一些含有高植物蛋白的食物肾炎患者也要少食，像黑豆类、精米类食物。该类食物含有大量的植物蛋白会加剧肾脏运作的压力，致使非蛋白氮沉积在人体内。因此，为了更好的治疗肾病，患者们也要减少植物蛋白的摄入。
高钾食物
肾炎患者日常还要避免食用高钾食物，如胡萝卜、桃子、马齿苋、咖啡浓茶等。因为这些食物里面含有丰富的的钾离子，它能诱发肾炎管者的肌酐高症状，所以患者日常吃此类食物时要用开水烫过，再用植物油烹炒，这样方能减少食物里的钾离子成分。
控制液体摄入
肾炎患者要根据实际情况摄入水量，特别是伴随水肿的病患。日常的饮水量应该控制的1500毫升一天，若情况严重者应该更少。平时饮食时也要禁食参杂各类调味料的食物，因为这些调味料吃多了会引起口渴，让人想喝水，如此一来，就加重了水肿的情况。
得了肾炎，饮食就会有诸多禁忌，但以下这两样食物还是可以多食的：
多吃果蔬
在日常饮食方面，多吃果蔬对于治疗肾炎很有帮助。因为这些果蔬大部分都含有丰富的维生素，同时富有碱性物质。它们不但能为肾炎患者提供营养，而且还能有效促进肾脏功能的恢复。
多食利尿的食物
多吃利尿的食物也是肾炎病人的饮食佳选，比方说鸭肉、梨汁、冬瓜等食材。中医认为，这些食物性平味甘，具有润肠、利尿排毒等功效。因此，肾炎患者日常多食用此类食物对于病情的控制和营养的补充都很有帮助。
虽然说肾炎是个多发且耗时的疾病，但是现在医学上针对其治疗方法还是很多的。因此，患者也不要有很悲观的情绪，只要遵医嘱对症下药，并在此期间加以饮食调理，相信大部分病人的病情就能得到控制乃至康复。
特别需要提醒的是，得了肾病的人一定要控制自己的嘴，否则会加重病情，对治疗无利。
慢性肾炎的饮食禁忌2
肾病患者要少碰哪些食物？
1、高盐分的食物
很多人的口味比较重，盐是生活中必不可少的调料味，但是如果摄入太多的话会增加肾脏的代谢压力，从而诱发肾损伤。盐主要通过肾脏来进行代谢，如果高盐饮食的话会增加身体中钠含量，导致水钠滞留，对肾脏带来持续性的伤害。
2、不节制的喝碳酸饮料
在炎热夏季很多人都喜欢喝冰镇的碳酸饮料，里面含有大量糖分以及无机磷，如果不节制的大量摄入碳酸饮料的话，会对肾脏带来损伤，尤其是对于肾炎患者来说可能会增加向尿毒症发展的进程。
3、含磷太多的食物
虽然我们身体中不能缺少磷元素，仍需要通过肾小球过滤之后被人体吸收以及排出，如果摄入太多的话会增加肾脏的负担，严重的话也会影响到肾脏过滤的能力，尽量不要吃一些含磷元素过多的食物，比如干果、动物内脏及水产品等。
4、少吃杨桃
肾炎患者尽量少吃一些杨桃，如果一次性吃太多的话会给人们带来神经性的毒素，对肾脏带来严重的损伤，甚至会诱发尿毒症，即使肾脏功能完全正常的人群，也要控制杨桃的摄入，每天吃杨桃的量不能超过两个。
5、麻辣的食物
夏季部分人群喜欢吃辣椒来刺激食欲，但是如果吃太多的话，会对胃黏膜带来刺激，伤害了肾脏正常的代谢功能。另外，辣椒里面含有的辣椒素主要通过肾脏来代谢，若是肾炎患者依然没有控制的话，势必会增加病情的发展。
温馨提示
肾病患者要做好生活中的护理，控制盐的摄入量，每天的食盐量不能超过6克。若是伴有高血压以及水肿的话每天食盐量控制在3克以内。不管是西药还是中药都会对肾脏带来一定的`毒性，通过肝脏分解之后再通过肾脏进行代谢，如果乱用药物的话势必会增加肾炎病情，要保证有充足的睡眠，避免熬夜。身体中的水分会转化成尿液，然后通过肾脏排出体外，会让体内的垃圾和毒素跟随着尿液排出体外，减轻肾脏负担，所以应该采取少
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一、肾炎患者不能吃的食物
1、含嘌呤量高的食物
菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品、鸡汤、鱼汤、鸭汤等刺激肾脏细胞的食物，含嘌呤量高，在肾功能不良、代谢产物不能及时排出时，可加重肾脏负担。所以，急性肾炎患者应少吃含嘌呤量高的食物。
2、多糖
肾炎患者吃糖过多会引起动脉血管损害，加重肾动脉的负担，从而影响疾病恢复。所以，肾炎患者不宜吃过多的糖。
3、香蕉
香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，摄入钠盐过多，会使患者血中钠含量升高，加重浮肿、肾脏负荷，从而导致加重病情。所以，急性肾炎患者不宜吃香蕉。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白易形成尿酸，在肾功能不全时，易使氮的终产物积聚于体内，加重肾脏负担。所以，慢性肾炎患者不宜吃鸡蛋.
1、葡萄
肾炎水肿患者宜吃葡萄，葡萄能利小便。《百草镜》中就曾说：“利水甚捷，除遍身浮肿。”葡萄又含多量的糖，《陆川本草》认为它“滋补强壮，补血，强心利尿。”所以，肾炎患者宜食用葡萄。
2、香菇
香菇，性平，味甘，有补气血的作用。日本名古屋大学万谷教授发现，香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用。因此、肾炎患者宜适当食用香菇。
3、黄芪
黄芪有利水消肿之功。据现代药理实验报道，口服黄芪煎剂，确有利尿及钠排出量增加作用。据 年中国生理科学会以及上海中医学院介绍，黄芪对实验性肾炎，尿蛋白定量显著低于对照组，能降低尿蛋白的排泄。所以，肾炎患者宜适当食用黄芪。
4、白木耳
白木耳，性平，味甘淡，是一味清补营养品，能滋肾、润肺、养胃。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。另外，对慢性肾炎体质虚弱者来说，白木耳起到扶正强壮的作用。所以，肾炎患者宜常吃白木耳。
5、赤小豆
赤小豆，为利尿食品，有消炎解毒作用，可治各种浮肿病，同样适宜急性和慢性肾炎水肿患者服食。
另外，对于尿路感染、膀胱感染等泌尿系统疾病引起的急性肾炎，在用药上，可以在医生指导下服用一些中成药。中医认为，肾炎属于热淋(淋证)范畴，是湿热蕴结下焦的结果，在治疗上一般以清热、利水(尿)、通淋为原则。
那么这类肾炎患者建议服用贵州威门生产的热淋清颗粒。热淋清颗粒是精选贵州特有药材头花蓼，经现代工艺技术提炼精制而成的纯中药制剂，它是目前泌尿生殖系统感染治疗的药物之一，其功效为清热解毒，利尿通淋。热淋清颗粒有明显的利尿、消炎、镇痛作用；对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌；痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、淋球菌等革兰氏阳性、阴性菌有优良的抗菌作用。
同时能缓解尿频、尿急、尿道灼热、涩痛等症状。对于急性肾炎的治疗，可以采用热淋清颗粒和抗生素联合用药的方案，这样治疗效果会更佳。
通过上述对肾炎的饮食禁忌有哪些的介绍，您已经知道肾炎患者在饮食上应该注意什么了吧。一般来说，患者患肾炎后会出现水肿、尿中泡沫增多、血尿、尿量异常等表现，有些患者还会伴有高血压一旦你发现自己有这些症状，你应该及时就医，以避免延误治疗。此外，肾炎患者应避免疲劳，并采取健康的生活方式。急性期应卧床休息，并在临床症状改善后逐渐增加活动量。
