简单的晚餐做法，平日里大家工作忙碌一天，有时候很忙的时候又没有时间好好吃饭，总是吃外卖也对身体不好，下面不妨就跟着小编来学学这几道简单的'晚餐做法，十分钟左右就可以解决晚餐。
简单的晚餐做法1
醋溜包包菜
一线城市工作，上下班两个多小时，晚餐需简简单单，不浪费时间。也吃得有营养。
原料：包包菜、玉米油、盐、醋、大蒜、大红椒、葱花。
做法步骤：
第1步、大红椒切段，包包菜用手撕成片，葱花切段。大蒜切粒。
第2步、锅烧热倒入玉米油，撒入大蒜炒香。
第3步、倒入大红椒炒至5成熟。
第4步、大火烧开，倒入沥干水份的包包菜，快速翻炒。
第5步、调入少许盐，最后加入一点点葱花和2滴醋，翻炒均匀十分熟即可。
第6步、出锅入盘。20分钟搞定。
第7步、晚餐简简单单，很方便。
第8步、一道素菜大功告成。
简单的晚餐做法2
鸡蛋火腿肠
将馒头切成片，一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬，厚了炸出来不香。
倒半盘水，取一片馒头片放进去蘸蘸，这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来，不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水，放置待用。
将锅烧热，倒入花生油，刚满锅底就行。撒一点点盐，油五六成热，放上馒头片，小火炸。
炸好一面，反过来炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。
两面炸至金黄色就行了，用时很短，三两分钟的事。关火，将馒头片铲到盘中。
用锅中余油炸鸡蛋和火腿肠片。炸好，一块装到盘里。端上桌开吃吧！真的是简单又好吃。
简单的晚餐做法3
西红柿炒鸡蛋
【原料】：
西红柿 1个
鸡蛋 1个
白糖 1中勺
【做法】：
1.西红柿清洗干净，去皮，切成片。鸡蛋打散。
2.锅内加入适量色拉油，烧热，加入鸡蛋翻炒炒熟。
3.加入西红柿，翻炒出汁。
4.加入适量水，盐，白糖，煮熟即可。
【小提示】：
1.因为是两人份，所以食材分量比较少，可以根据需要翻倍增加。
2.这样炒会偏酸一点，如果喜欢甜一点的可以自行增加糖的分量。
