枳椇子的功效与作用图片

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枳椇子的功效与作用图片1

一、枳椇子的功效与作用

1、补充营养

枳椇子营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，枳椇子还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，枳椇子的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。

2、醒酒安神

枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故枳椇子有醒酒安神的作用。

3、祛风湿

生吃枳椇子可以醒酒安神，枳椇子泡酒还可治风湿：取枳椇子500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，枳椇子酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。

二、枳椇子的食用方法

1、枳椇猪肺汤

鲜枳椇子120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。枳子洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

2、枳椇子酒

枳椇子干2枚，低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

3、枳椇子鸡肝

干枳椇子2枚，黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上枳椇子末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

4、枳椇子四莓汤

鲜枳椇子4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的`功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。

三、枳椇子的植物形态

落叶乔木，高达10米。小枝红褐色。叶互生，广卵形，长8～15厘米，宽6～10厘米，先端尖或长尖，基部圆形或心脏形，边缘具锯齿，两面均无毛，或下面沿主脉及侧脉有细毛，基出3主脉，淡红色;叶柄具锈色细毛。聚伞花序腋生或顶生;花杂性，绿色，花梗长;萼片5，近卵状三角形;花瓣5，倒卵形，先端平截，中微凹，两侧卷起;雄花有雄蕊5，花丝细，有退化子房;两性花有雄蕊5，雌蕊1，子房3室，每室1胚珠，花柱3裂。果实为圆形或广椭圆形，灰褐色;果梗肉质肥大，红褐色，无毛，成熟后味甘可食。种子扁圆，红褐色。花期6月。果熟期10月。

枳椇子的功效与作用图片2

【中药名】枳椇子 zhijuzi

【别名】拐枣、枳枣、棘枸、鸡爪梨、树蜜、鸡爪果、木蜜、蜜屈律、还阳藤。

【英文名】Fructus Noveniae。

【药用部位】鼠李科植物枳椇Hovenia dulcis Thunb.的成熟种子。

【植物形态】落叶乔木。高达10米。树皮深灰色，多深纵裂，小枝红褐色。单叶互生，叶片卵圆形或广卵形，叶柄具锈色细毛。复聚伞花序腋生或顶生，总花梗长6厘米，花杂性，淡黄绿色；萼片5，近卵状三角形，花瓣5，倒卵形，先端平截，中微凹，两侧卷起；雄花有雄蕊5枚，花丝细，有退化子房；两性花有雄蕊5枚，雌蕊1枚，子房生于花盘中，3室，每室1胚珠，花柱3裂。果近圆形或广椭圆形，直径6～8毫米，灰褐色，3室，各具1粒种子。花序轴于果实成熟时肥厚，直径3～5毫米，红褐色。种子扁圆形，直径3～5毫米，厚1～1.5毫米，红褐色。具光泽，背面稍隆起，腹面平坦。花期5～6月，果期10月。

【产地分布】生于沟边、路边或山谷中。分布于我国华北、华东、西南等地。

【采收加工】10～11月果实成熟时，采摘带有肉质花序轴的果实，晒干，取出种子。

【药材性状】扁平圆形，背面稍隆起，腹面较平，直径3～5毫米，厚约2毫米。表面红棕色至红褐色，平滑光泽，基部有椭圆形点状的种脐，顶端有微凸的合点，腹面有一条纵行而隆起的种脊。种皮坚硬，厚约1毫米，胚乳乳白色，油质，其内包围有2片肥厚的子叶，呈淡黄色至草绿色，亦油质。气微弱，味苦而涩。