芒果的几种吃法

芒果的几种吃法，芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，香气扑鼻，味道浓郁，是热带的一种大家都很喜欢的水果，并且吃法多种多样，下面给大家介绍芒果的几种吃法

芒果的几种吃法1

牛奶芒果西米露做法一：

准备一个奶锅，倒入1L清水大火煮开，放入50g小西米。

煮至小西米变成透明，中间剩下一点点的小白芯。

关火，加盖把西米焖至全透明。

煮好后的西米捞出过一遍凉水，防止粘连在一起，这样的西米也会变得Q弹~

芒果划开切成小块备用。

准备一个碗，倒入煮好的西米，倒入100ml椰浆、100ml牛奶，20ml炼乳搅拌均匀。

放入芒果粒，装饰薄荷。

牛奶芒果西米露做法二：

食材：

大芒果一个，西米 100克，袋装牛奶 500ml，砂糖 50克相克食物，炼乳 一勺。

做法：

1、芒果去掉中间的核，果肉部分打花刀，用手指顶住果皮部分往上翻，这样果肉就被顶起来了。

2、把芒果肉用小刀全部切下来备用。

3、准备西米。

4、奶锅里烧热水，水一次多加点，水开后倒入西米，盖上锅盖中火煮(煮的时候不要离人，防止噗锅)

5、煮到西米中间剩一点白心即可关火，闷上10分钟左右。

6、把西米放入冷水里过凉防止粘连。最后过一遍凉白开。

7、奶锅里加入牛奶，白糖，炼乳。

8、开火加热使糖化开，不需要煮开。

9、把牛奶倒入大碗中，西米控干水份倒入牛奶里，浸泡一个小时，使西米吸收牛奶。

10、浸泡好的西米颗粒饱满，非常Q弹。

11、把芒果倒入牛奶西米中，冰箱冷藏即可。

12、吃的时候舀入杯子中或者碗中即可，冰冰凉凉的非常解暑。

芒果的'几种吃法2

青芒果怎么放熟

1、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

2、芒果自身的呼吸作用也比较强，因此，将芒果放进米缸中，由于周围都是大米，产生的乙烯气体扩散比较慢，芒果周围的乙烯浓度较高，有一定的催熟效果。

3、在很多水果店，一次性购买的芒果很多，因此，需要额外购买一些乙烯，将买回来的青芒果用塑料薄膜罩上，四周底部用木板压住，再从底部缓缓的喷入乙烯，密封盖上1~2天就能完全熟透。

4、芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大，因此，将青芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的地方，比如火炉、暖气附近，能起到催熟功效。

青芒果和芒果区别

1、大青芒和金煌芒是一个品种的两个名称，之所以困惑就是困惑在颜色上。

2、黄色的是套袋的品种，因为不见光就皮变黄了，当然因为受到保护，表皮会比较漂亮。绿色是自然状态，接受阳光照射多一些，所以基本来说，绿色甜度味道会好一些。