孕妇吃粗粮有哪些食物，对于刚刚怀孕的女性朋友来说，饮食方面的问题还是比较重要的，很多准妈妈们都会注意这方面的问题，那下面小编分享一篇关于孕妇吃粗粮有哪些食物的相关内容。
孕妇吃粗粮有哪些食物1
1、玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分。准妈妈经常食用，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物排泄。它含富含谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。
2、红薯及其他薯类。薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质，而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激素的物质，孕妇经常食用，能令肌肤白皙、娇嫩。
3、糙米。糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。
4、荞麦。荞麦比其他谷类更能提供全面的蛋白质。铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维的含量丰富。同时还含有丰富的赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。
粗粮不容易消化，孕妇过多摄入粗粮会导致营养缺乏，长期过多摄入纤维素，会使人的蛋白质补充受阻，降低孕妇的免疫抗病能力。因此怀孕期间，粗粮和细粮的比例最好约为1：4，如果不好把握，每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。
孕妇饮食禁忌
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的.黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
孕妇吃粗粮有哪些食物2
1、红薯：红薯是现实生活中很便宜并且很常见到的食物。其营养丰富，纤维素、淀粉的含量也是比较高的。红薯的价值要远远超过大米和白面。由此可见，它营养价值多高。而且红薯中还有一定的物质，可以帮助孕妈妈们保持身材还有容貌，经常食用可以让妈妈们的肌肤变的光滑。
2、玉米：玉米，是很多人都喜欢吃的，无论什么样做法，味道都是让人喜欢的。并且玉米的营养丰富，含有很多不饱和脂肪酸、维生素等等，对于胎儿和母体都是极好的。怀孕期间的女性容易便秘，所以多吃玉米可以促进肠胃运动，从而预防便秘的情况。
3、荞麦：荞麦有比较丰富的蛋白质，并且包含了人体需要的蛋白质，所以也可以看出它营养价值有多高。这样的食物对于素食主义来说就是不吃肉也可以满足身体内的营养。怀孕的女性吃一些荞麦可以降低胆固醇以及血脂，可以促进身体新陈代谢以及毒素排出。
孕妇吃粗粮有哪些食物3
1、荞麦
荞麦所含的蛋白质比其他谷类食物更加全面，同时还含有非常丰富的铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维。其所含的赖氨酸成分也是非常丰富的，不仅对胎儿发育有促进作用，对孕妇的免疫功能还能起到增强的作用。
2、糙米
每100克糙米胚芽中含有叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克、蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1.8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克。
3、薯类食物
薯类食物中所含的淀粉、钙、铁等矿物质是非常丰富的，而且其氨基酸、维生素的含量都要远高于精制细粮。尤其是红薯中所含的类似于雌性激素的物质，孕妇食用之后能起到美白、吸脂肌肤的功效。
4、玉米
玉米所含的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分是非常丰富的。孕妇经常食用的话，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物的排泄。玉米种谷氨酸的含量也是非常高的，其能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。
