萝卜冬日温补良方，萝卜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，萝卜营养丰富，做法也很多，如排骨炖萝卜、炒萝卜丝等。在冬天吃萝卜对身体有很多好处，现在分享萝卜冬日温补良方，一起看看。
萝卜冬日温补良方1
冬天的时候，人体气机慢慢开始外散，到夏天的时候，所有的阳气已经外散到了末梢，就会出汗。由于夏天阳气到了末梢，人体内部就形成了一个寒的格局，就是我们的五脏六腑里面是寒虚的，是阴的格局，所以夏天的时候要吃点热的东西。但是在夏天很多人觉得热，就会喝很多的冷饮，其实这是非常错误的'。喜欢喝冷饮实际上是胃里有胃寒，热就会出来攻这个寒，所以就会形成一种燥热，而这个时候越喝冷饮就会越渴，喝一点温水反而会更好。冬天吃萝卜的道理跟夏天吃姜的道理正好相反，吃萝卜就是用这种比较清凉通气的东西，把内热的局面稍微通调一下，达到阴阳平衡，这是中医养生的基本原则。
《本草纲目》中记载，萝卜可消积滞、化痰、下气宽中、解毒，所以萝卜可以用来消解油腻、去除火气，又利脾胃、益中气。因此冬季多吃一些萝卜，可温中健脾，对健康大有裨益。下面给大家介绍几种萝卜的食疗方法。
（1)扁桃腺炎：准备萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀，以温开水送服，每日2-3次。
（2)哮喘：准备萝卜汁300毫升，调匀，以溫开水冲服，每次服100毫升，每日3次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。
（3）偏头痛：准备鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。
（4)治咽喉痛：准备萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。
当然，萝卜肉多汁浓，味道甘美，作为一般养生食物也是十分不错的，它有多种烹调方法。这里为大家介绍一款萝卜炖羊肉。
材料：羊肉500克，萝卜400克，精盐、料酒、味精、香菜适量。
制法：将羊肉去筋膜洗净切成小方块，将萝卜去皮切成滚刀块。将羊肉块放入开水锅中，用微火煮20分钟后放入萝卜块，加入少许精盐、料酒、味精，煮5分钟后，撒上香菜末即成。
功效：助消化、补脾肾、壮筋骨、增强机体免疫力。
萝卜冬日温补良方2
1、冬天吃萝卜有什么好处
（1)清凉去火
萝卜味甘性凉，冬天常吃萝卜可以有效调理肝虚火，清肺热，利肝脏，而且还能起到解毒消炎的作用。
（2)促进消化
胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，冬天常吃萝卜能够有效促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲，尤其适合消化不良或便秘的人群食用。
（3)滋润皮肤
萝卜中富含维生素C和锌，常吃萝卜能起到补气养血的作用，帮助保持皮肤细腻滋润，预防肌肤老化。
（4)提高免疫力
除了维生素C之外，萝卜中还含有木质素和大量的酶以及其他矿物质，多补充这些元素能起到降脂，软化血管，稳定血压的功效，而且还能提高免疫力，并且冬天吃萝卜还能起到预防冻疮的作用。
2、萝卜品种不同功效不同
（1)胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，钙，磷，铁以及胡萝卜素，氨基酸等营养元素；生吃养血，熟吃补肾，有补中气，健胃消食等功效，尤其适合心脑血管人群食用，胡萝卜素在小肠中转化成维生素A，有滋润肌肤的作用。
（2)白萝卜
白萝卜富含维生素C，膳食纤维，蛋白质，钾以及大量的淀粉酶，而且白萝卜热量低，纤维素多，能够帮助促进肠胃蠕动，还具有极佳的清热疏肝功效，冬季多吃白萝卜有助于健脾化痰，生津止咳，清热润燥。
3、冬季怎么吃萝卜养生
（1)萝卜排骨汤
材料：新鲜白萝卜，大棒骨适量，食盐，生姜片适量
做法：将白萝卜去皮后横切备用，待排骨炖熟之后再放萝卜，因为萝卜放太早容易炖烂，待萝卜炖到稍软即可加调料食用。
功效：冬季多用萝卜炖排骨食用具有消食化滞，解毒清热，通便止血的功效。
（2)萝卜山楂汤
材料：白萝卜250克，胡萝卜100克，山楂适量
做法：将白萝卜洗净切块，胡萝卜和山楂洗净切片，锅中倒入适量清水，放入所有食材用大火煮开，再转中小火慢慢炖至胡萝卜软烂，出锅前加盐调味即可。
功效：胡萝卜山楂汤可以帮助促进肠胃蠕动，对改善便秘，降血压有一定帮助。
（3)萝卜茶
材料：白萝卜，食盐，茶叶
做法：将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味，茶叶冲泡五分钟后倒入萝卜汁。
功效：冬天痰多，胃口不好的人群，每天喝两次罗伯茨，有清热化痰，理气开胃的功效。
4、白萝卜禁忌须知
（1)萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
（2)萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。
（3)萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
（4)生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。
