绿豆百合薏米粥的功效与作用，每种食物都有它自己的功效和作用，生活中，有很多人对我们身体好的食物，那么，绿豆百合薏米粥的功效与作用大家知道多少呢？和小编一起来学习一下吧。
绿豆百合薏米粥的功效与作用1
1、清热解毒。
绿豆具有清热解毒的功效，对于口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状，疗效非常显著。
2、清心、润肺。
百合具有清热润燥的作用，因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。
3、淡化斑点。
有痤疮、雀斑等患者，可经常服用绿豆百合薏米粥，能够有效淡化斑点。
4、消水去肿。
薏米、绿豆都具有利水消肿的功效，对于防治肥胖具有良好的疗效。
5、美容颜颜。
适当食用百合薏米粥，不仅能使肌肤白皙透亮，还能令肌肤变得光滑又滋润。
绿豆百合薏米粥的功效与作用2
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
糙米：糙米中含有丰富的'维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力；糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症；糙米还保留了大量膳食纤维，可预防便秘和肠癌，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
百合：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
