蛋白质含量高的食物排名表，随着社会的发展，人们对于饮食也有了一定的要求，不再像以前那样只要吃得好就行了，还要吃得健康有营养。所以小编整理了关于蛋白质含量高的食物排名表。
蛋白质含量高的食物排名表1
随着社会的发展，我们在追求生活的质量的同时，对于饮食也有了一定的要求，不再像以前那样只要吃得好就行了，还要吃得健康，吃得有营养，所以根据蛋白质含量较高的食物整理了相关的排名，以便于作为参考，对于补充蛋白质能有个更加明了清晰的见解，适当地摄入蛋白质:
首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的`话，其营养价值就越高。所以平时整颗大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆浆的话，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。
第二名是肉类食物，就是平常给我们提供充足能量的肉类食物，分别有常见的猪肉，鸡肉，牛肉等每10克当中就有15.5-20.5克的蛋白含量，动物蛋白质的生理价值一般都比植物蛋白质的要高。
其次第三名就是鱼类了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白质含量。吃鱼的话一般对于我们都是有很大的帮助的，除了补充蛋白质，还能有利于我们的视力保护等等。
第四名就是谷物类食物。有稻米，小麦，和其他的杂粮等，每100克当中就有7.7-15的蛋白质含量，米饭对于大部分人来说是平日里吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之后，蛋白质营养价值更高，高达百分之八十二左右。
最后就是蛋类和奶类食物了，其100克当中蛋白质含量分别是12.8克和2.5-3克。鸡蛋中的蛋白质含量不多也不少，但是对于我们每天不能吃超过两个鸡蛋，因为其蛋白质高的同时胆固醇也是较高的，所以每天摄入1-2个的鸡蛋是最好的。最后就是奶类食物了，其蛋白含量比较低，但是如果每天都坚持饮用的话对于维持蛋白质还是有相当一部分的作用的。
蛋白质含量高的食物排名表2
高蛋白质的食物可以为人体补充充足的蛋白质氨基酸，蛋白质氨基酸是人体构成的重要组成部分，有部分氨基酸是必须从食物中摄取的，所以平时处于生长阶段，或疾病恢复阶段的人群需要高蛋白饮食以补充充足的蛋白质。
一、是合成抗体的成分：白细胞，T淋巴细胞，干扰素，提高免疫力，如果是机体消瘦的，免疫功能低下的，那么这个时候就要摄入高能量，高蛋白的膳食，以改善机体的营养状况，提高机体的免疫功能。
二、提供一定的能量，蛋白质最为副食，虽然不是每天热量的主要来源，但是我们也离不开蛋白质，其是人体结构的主要成分，重要性仅次于水，对于运动量大，能量消耗高的人来说就需要摄入的量多一点。
三、降低血压，缓冲贫血。蛋白质具有疏通血管的作用，平时想要降血压就多吃蛋白质的食物，一般蛋白质含量高的食物脂肪含量都教低的，所以在补充蛋白质的同时又减少脂肪的摄入，又能维持血压的稳定，真是一举两得。
四、能维持钾钠平衡，消除水肿；使皮肤光滑细致,弹性有质感。
五、促进新陈代谢,加速脂肪代谢功能。蛋白质吃多了就需要多点的能量来消化，吸收，蛋白质消化比脂肪和糖的代谢需要更多的能量，所以需要上调新陈代谢的强度来适应机体的需求。
