含蛋白质含量高的食物是什么，随着生活水平的提高，人们越来越注重养生，多吃一些富含蛋白质高的食物对我们人体是有帮助的，下面小编整理了含蛋白质含量高的食物是什么。
含蛋白质含量高的食物是什么1
首先，第一名是豆类食物，分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。所以平时整颗大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆浆的话，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。
第二名是肉类食物，就是平常给我们提供充足能量的肉类食物，分别有常见的猪肉，鸡肉，牛肉等每10克当中就有15.5-20.5克的蛋白含量，动物蛋白质的生理价值一般都比植物蛋白质的要高。
其次第三名就是鱼类了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白质含量。吃鱼的话一般对于我们都是有很大的帮助的，除了补充蛋白质，还能有利于我们的视力保护等等。
第四名就是谷物类食物。有稻米，小麦，和其他的杂粮等，每100克当中就有7.7-15的蛋白质含量，米饭对于大部分人来说是平日里吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之后，蛋白质营养价值更高，高达百分之八十二左右。
最后就是蛋类和奶类食物了，其100克当中蛋白质含量分别是12.8克和2.5-3克。鸡蛋中的蛋白质含量不多也不少，但是对于我们每天不能吃超过两个鸡蛋，因为其蛋白质高的同时胆固醇也是较高的，所以每天摄入1-2个的鸡蛋是最好的。最后就是奶类食物了，其蛋白含量比较低，但是如果每天都坚持饮用的话对于维持蛋白质还是有相当一部分的作用的。
含蛋白质含量高的食物是什么2
蛋白质对身体有哪些作用？
首先，我们需要来了解蛋白质对于我们身体的作用，蛋白质是构成人体组织、细胞的成分，它可以维持我们细胞的生长、更新以及修复。
从某种程度上来讲，蛋白质是一切生命的物质基础，当体内没有了蛋白质，就代表着没有生命，我们体内的每个组织都是由蛋白质构成的。我们体内的细胞非常的多，数量高达百兆亿，是我们体内最小的单位，它们一直处于不停息的新陈代谢中，这些细胞的更新换代，都需要蛋白质的摄入、吸收以及利用才能很好的维持。
并且，蛋白质也是维持我们体内各个器官生理活性的一个重要物质，对于我们的健康而言非常的重要。
当身体缺乏蛋白质的时候，会导致儿童发育迟缓、骨骼的生长受到影响，且会导致营养不良、贫血以及免疫力下降等一系列的问题出现，在缺乏蛋白质的情况下，体内的新陈代谢也会受到较大的影响，导致各个器官的正常功能受损。
哪些食物富含蛋白质？
1、 鸡蛋。
鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右，除了蛋白质以外，鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪，是我们日常补充营养的一个理想选择。
2、 坚果。
生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富，如杏仁、开心果、腰果以及核桃等，富含丰富的氨基酸、蛋白质等，除此之外，坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。
3、 肉类。
肉类也是含有蛋白质很丰富的食物，它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质，动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些，在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品，这些肉类内含有的蛋白质更加容易消化，并且氨基酸种类较为齐全，可以补充我们体内所需的多种营养元素，尤其是对于蛋白质的补充。
此外还有猪肝、鸡肉、豆腐、黄豆、海参、牛奶、扇贝等食物，蛋白质含量也非常高，大家可以按喜好食用。
含蛋白质含量高的食物是什么3
缺乏蛋白质怎么补充，3类富含蛋白质的食物可以多吃
1、鸡蛋：鸡蛋到处都有的.卖，也随处可见，其里面的蛋白质含量也是非常高的，特别是蛋黄，蛋白质含量要比蛋白高出许多。一个蛋黄可以产生很多胆固醇，即便是身体健康的人群，一天也不可以多吃蛋黄，最多进食两个。不过蛋白里面没有多少胆固醇，倒是可以多吃几个的。大家可能不知道，蛋黄里面的油脂非常多，只是我们看不到而已，一旦加热就会冒出不少油。另外，蛋黄里面的热量也比蛋白高出数倍，因此，蛋黄也是热量极高的食物之一，想要减肥的人就不要吃蛋黄。
2、豆制品：像黄豆、青豆等豆制品里面的蛋白质含量也是比较多的，它们里面的营养成分也非常多。同时它们是植物蛋白质中含量最高的大豆蛋白，极易被身体吸收。大家如果是素食主义者，而身体里面缺乏蛋白质的话，不妨多吃一些豆制品，它有助于减少我们身体里面的胆固醇含量。既能帮助大家补充身体所需的蛋白质，又能避免发胖，可谓是一举两得。大家如果不喜欢吃肉，对鸡蛋过敏，那么豆制品就是最好的选择。
3、肉类：肉类里面有着很多的氨基酸和蛋白质，它们都是人体所需的。一般情况下，动物性的蛋白质含量比植物性的蛋白质含量高出不少，因而，缺乏蛋白质的患者朋友在日常生活中可以适当的多进食点动物的肉，像是牛肉、猪肉、鸭肉等等。另外，肉类里面的蛋白质更好消化一些，同时氨基酸分类又非常多，很适合大家进食的。
