竹笋煮熟后可以冷冻吗，说到竹笋，相信大家都会被它的口感和味道征服。竹笋有非常多好吃的做法，所以竹笋很受大家欢迎。生活中，有些人买了许多竹笋回家煮熟吃，但是吃不完又舍不得扔掉，只会放冰箱冷冻。那么竹笋煮熟后可以冷冻吗？下面和小编一起来了解一下吧！
竹笋煮熟后可以冷冻吗1
一、竹笋煮熟后可以冷冻吗
煮熟后的竹笋当然是可以冷冻保存的，但大家最好在煮竹笋时拿适量的鲜竹笋，避免吃不完冷冻，冷冻后的熟竹笋无论是鲜味还是营养价值都会大打折扣。
另外，大家保存竹笋的时候一定要用保鲜袋密封好冷冻，否则竹笋容易和冷冻柜里的其他食材串味，也容易因为冰箱内部的一些细菌腐败变质。
煮熟的竹笋最好不要冷冻超过一个星期，超过一个星期的冻起来的熟竹笋即使没有变质也容易滋生大量细菌，吃了这样的竹笋很容易引起食物中毒症状。
二、煮熟冷冻后的竹笋怎么吃
没有经过煮熟和冷冻过程的竹笋，味道十分鲜美，非常适合煲汤和炖菜，能很大程度提升菜品的鲜味和营养。但如果是煮熟后冷冻过一段时间的竹笋，鲜香和口感都有流失，所以不适合清淡的炖菜，更适合做红烧、黄焖等肉食的配菜，这些竹笋做配菜可以最大程度的吸收肉的油脂和香味，吃起来口感和味道更好，竹笋也可以化解肉的油腻，是非常不错的选择。
此外，大家可以适当的多放一些蚝油等调料以提升成菜的'鲜味，但最好不要放太多盐和酱油，因为竹笋非常容易入味，煮熟的竹笋更是这样，如果放太多佐料，竹笋吃起来就容易发咸发苦，口感全无。
竹笋煮熟后可以冷冻吗？答案当然是可以的，但大家最好现吃现做、随取随用鲜竹笋，尽量不要煮熟后保存，这样可以最大程度的保证竹笋的口味和营养。此外，买回家的鲜竹笋吃不完，可以把它们埋在比较干净的土里，放在阴凉避光的地方，这样也可以起到很好的保鲜作用。
竹笋煮熟后可以冷冻吗2
一、春笋煮熟后可以冷冻保存吗
春笋煮熟后可以冷冻保存。春笋和其他的食物不一样，其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才可以保存更久，而春笋一般是焯水煮熟之后再放进冰箱冷冻，这样可以更好的帮助延长的春笋的保质期，所以春笋被煮熟之后是可以冷冻保存的。
二、春笋煮熟后可以冷冻多久
一般可以保存2—3个月左右的时间。 在冰箱的冷冻条件下，可以很好的帮助抑制春笋细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上帮助延长春笋的保质期，一般将煮熟之后的春笋放冷冻室保存，可以保存2—3个月左右的时间，但前提是不要放油盐。
三、新鲜的春笋可以放冰箱保存吗
可以。在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制春笋中细菌以及微生物的滋生，从而帮助延长春笋的保质期，所以要是家里的春笋一时吃不完，那么也是可以把春笋放进冰箱进行保存的。
四、新鲜春笋可以放冰箱多久
建议冷藏5—7天左右即可。 虽然说在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助延长春笋的保存时间，但要是新鲜的春笋，那么一般建议将其放冰箱储存5—天左右即可，时间太长容易导致春笋的水分流失，从而可吃起来口感不佳，但要是加工过的春笋，那么则可以放冰箱久一些。
