百香果可以带壳冷冻吗，百香果作为常见的热带水果之一，不仅有着酸酸甜甜的口感，同时还含有人体所需的营养物质，也有不少人不太了解百香果要怎么保存，那么百香果可以带壳冷冻吗？不如看看下面文章是怎么回答的吧！
百香果可以带壳冷冻吗1
百香果是可以带壳冷冻的，一般分冷冻保存可以存放2-3个月，如果放冰箱中冷藏保存，最长也能存放一个星期。夏季天气比较热，切开的百香果最好尽快食用，平时也应该放在阴凉通风的环境中，避免阳光直射，注意环境干净卫生。
吃不完的百香果是可以放在冰箱中带壳冷冻的，一般带壳的百香果放在冰箱冷冻可以保存2-3个月，如果是放冰箱冷藏，最长也能保存一个星期左右。平时在存放百香果的时候，要注意放在阴凉通风的地方，避免潮湿的环境和阳光直射，也要注意环境卫生，天气热的时候很容易滋生一些细菌。
如果想长期保存百香果，可以将百香果制作成酱料食用，不仅美味，还非常容易保存，制作方式也非常的简单。将百香果的果肉挖出来，然后加入一点白砂糖，放入冰箱中冷藏2个小时，然后倒入锅中加水煮沸，煮好的百香果冷却后再加入一点蜂蜜，最后装入玻璃容器中，密封严实后放入冰箱中冷藏可以保存很久。
百香果的味道非常甜，里面含有的较多的糖分和水分，如果是切开了的百香果，最好是及时吃完，吃不完的百香果最好是用保鲜膜密封起来，在夏天不要放在常温下保存，天气炎热会导致百香果的果肉快速氧化，并且很容易吸引一些虫子等有害病菌，所以最好是放入冰箱中冷藏保存，需要食用时再拿出来直接吃即可。
百香果可以带壳冷冻吗2
百香果是可以带壳直接冷藏的。
但是百香果含有较多的糖分和水分，如果放在冰箱的普通冷藏室存放，由于冰箱内水分较多，容易附在壳的表面，时间一长，百香果的`壳会吸收水分，逐渐变软，最后直接会腐烂掉，因此在普通冷藏室存放也是不能太长时间，差不多也是一个礼拜左右。
而如果我们把百香果带壳直接存放在冰箱的急冻室，由于水分都会结冰了，所以百香果壳的水分既不会挥发，也不会导致表皮的腐蚀，这样存放的时间就会大大的延长。
这种方法虽然可以令百香果保持的时间更长，但是也会改变了百香果的口感，没有新鲜时的那种香甜。
所以百香果最好是直接鲜食，那时候的口感是最好的，但是得如果量太多，不能一下子吃完，普通的存放也是一个星期左右的时间，想要存放更长的时间，可以带壳存放在冰箱的急冻室，只是拿出来的时候已经是结冰了，要解冻过后才能吃。
百香果能保存多久?
百香果保存时间由保存方式决定。
不同的方式能保存不同的时间，一般来说，保存一周左右，如果是放在温度比较合适的地方，保存妥当，可以保存长达一个月的时间。
