荔枝怎么保存

荔枝怎么保存，荔枝是夏天比较热门的一种水果，是很多朋友都喜欢的一种水果，含有丰富的维生素，对于人体的补充是有很多有益的地方，那么夏天水果很容易腐烂，由于天气比较热，那么荔枝怎么保存，下面了解一下吧。

荔枝怎么保存1

荔枝怎样保存办法之一：

把过长的荔枝枝梗剪掉然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口放置在阴凉处。若有条件可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样荔枝通过几天后其色、香、味仍保持不变。应留意的是选购荔枝时应选择新鲜的，以利于较长时刻的保存

荔枝怎样保存办法之二：

艾叶对延伸荔枝保存时刻也有作用，由于艾叶有灭菌防腐的作用。

荔枝怎样保存办法之三：

加热排气法也是一个好的保存办法。首先将果肉放入罐中参加糖水再放入到排气箱中进行加热以及排气然后再将罐子密封，再放到沸水中煮之后进行冷却即成罐头糖水荔枝。由於通过高温处理所以细菌无法生计。为荔枝保鲜供给了一种新办法。

荔枝怎样保存办法之四：

把鲜荔枝放进2%的`次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晒干放进纸箱中置于通风枯燥处储存，一般可保鲜七至十天。

荔枝怎样保存办法之五：

把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟然后及时捞起，放进百分之五的柠檬酸和百分之二的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后捞起沥干水分，把它放进冰柜中储存也可保2～3个星期不会腐烂变质。

荔枝怎样保存办法之六：

将老练的荔枝连枝叶一同摘下，清除病果和小果后把它连枝带叶放进一个洁净的陶瓷罐内，再取适量荔枝蜜（取荔枝开花时节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜，南边盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后，参加陶瓷罐内（以能浸没荔枝为宜)最终加盖密封，罐口用蜡封口置于通风枯燥之处储存，可保鲜至下一年元旦春节期间作为待客待品，荔枝仍清甜味美可口如初。

荔枝怎样保存办法之七：

将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内置于1至9度的低温下能保存30天，在常温下保存6天质量变化不大。

荔枝怎样保存办法之八：

为了保存荔枝的色香味，能够把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，使用低温高湿（摄氏二至四度湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出能够降低氧气份额以减慢氧化速度和进一步保鲜的作用

荔枝怎么保存2

荔枝怎么保存 荔枝的保存方法

1、荔枝可以低温保存

平时购买新鲜荔枝可以放在低温的环境中去保存，最好的方法是把荔枝放在可以密封的保健代袋中，封好口，然后放在阴凉处，也可以放在水中浸泡，这样能让荔枝保存四五天不变质也不变色，再食用时依然新鲜。

2、荔枝可以用艾叶保存

平时购买荔枝以后也可以把用艾叶进行保存，具体用法是把荔枝放在袋子中，加入适量的艾叶密封起来，艾叶能消炎杀菌，也能防腐，它与荔枝放在同一环境中，可以延长荔枝的保存时间，能让它保存五六天不变质，而且会保持新鲜。

3、荔枝用加热排气法保存

荔枝在保存时可以取出果肉加入糖水，一起放入到排气罐中进行加热和排气处理，处理好以后取出，这时就能得到糖水荔枝，可以把它密封保存，能让里面的荔枝肉保存很长时间不变质，但是再取出食用时，荔枝已经吸收了大量糖份，口感发生了一定的改变，也就是说这样保存的荔枝虽然不变质，却不如新鲜荔枝好吃。