隔夜冰西瓜的危害，西瓜因其甘甜的口感、充足的水分，当之无愧地成为夏日里最受欢迎的水果。我国很多地区也是盛产西瓜，味道甜，确实受到了很多人的喜欢。隔夜冰西瓜的危害是什么呢？一起来看看吧。
隔夜冰西瓜的危害1
实验室对多种切西瓜的方法进行了细菌培养实验：实验人员分别用普通切肉的菜刀和专用刀板分别切取西瓜，封上保鲜膜隔夜保存后检测西瓜面，得到了差异巨大的数据。
实验一：剩余西瓜存放24小时后细菌数量
实验中，试验人员将买回的西瓜一切两半，其中一半放进冰箱储存24小时。第二天，试验人员挖出一小勺西瓜测试。经检测，25克的西瓜中含有160个菌。
实验二：用勺吃剩西瓜存放24小时细菌数量
夏天吃西瓜，大家最爱的方式是不是将完整的西瓜一开二，然后抱着用勺子挖着吃！
第二个试验，就是以此为基础进行测试。试验人员将吃剩下的西瓜放进冰箱，同样储存24个小时。第二天，经检测，这时候的西瓜，每25克中有1600个菌。
试验三：用切肉刀板切的西瓜细菌数量
试验人员将切过肉的菜刀菜板进行简单冲洗后，用来切西瓜。经检测，这种情况下的西瓜内，每25克含有高达8400个细菌。
试验四：用专业刀板切的'西瓜细菌数量
那如果我们用专门的切西瓜的刀和菜板，又会是怎样的情况呢？最后的结果是，每25克西瓜含有45个细菌。
实验证明，切西瓜应该用专用的菜刀案板。如果细菌数量过多，接触到致病菌就会生病、拉肚子。
想让西瓜安全过夜，我们必须做好三件事
1、专用刀板：切瓜时，用专用切水果的干净的刀和砧板，尤其不能用切过生肉的刀直接切西瓜；
2、包上保鲜膜：保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。
3、及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。
放冰箱也有2点要注意：
1、及时放：西瓜切开后，以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑，才把剩下的放冰箱。
2、别隔天：西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。
严格区分定期清洁
想不让冰箱成为细菌的“天堂”，一定将冷藏室进行分区，生熟食物分开存放。最好能一个月清洗一次冰箱。
其实从新鲜的角度讲，更推荐大家买小一点的瓜，尽量一次吃完哦~
隔夜冰西瓜的危害2
冰西瓜可以隔夜吃吗
1、隔夜冰西瓜最好少吃或不吃。
因西瓜本身就是属阴的食物，夏天吃西瓜利尿、祛暑，若吃冰西瓜，吃多了，伤脾胃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。所以，西瓜最好现买现吃，如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
冰西瓜隔夜吃了会怎么样
2、1、吃多冰西瓜伤脾胃
冰过的瓜瓤别说肠胃不太好的人，都可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状，使食欲减退，造成消化不良。
2、吃多冰西瓜易咽炎与牙疼
由于西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到突然的刺激，吃多了致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。
3、吃多冰西瓜易积寒助湿
吃冰西瓜易脾胃虚寒、消化不良、大便滑泻者也少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿。
4、吃多冰西瓜易引发胃病
尤其是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃。
冰西瓜能放多长时间
3、西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。
西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。
什么人不宜吃冰西瓜
4、糖尿病患者忌吃
西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于能及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病患者不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
肾功能不全者勿吃
肾功能不全患者体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类患者若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。专家提醒；肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
感冒初期忌吃
不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表征，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，在表未解之前若攻之会加重病情，而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
不过，如果你感冒加重还没好，出现高热发烧、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症现象时，在正常用药的同时，因西瓜有清里热的作用，所以适当吃些西瓜反而有助于病人痊愈。
口腔溃疡者慎吃
口腔溃疡中医被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排除，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
