营养丰富的补脑鱼，以前人们常说：“吃哪补哪。”但是我们的日常生活实践证明，这一说法是毫无根据的。所以接下来小编为您分享的就是不吃脑也能补脑的鱼类，感兴趣的小伙伴一起来看看吧！
营养丰富的补脑鱼1
吃什么鱼补脑
1、鲫鱼
含蛋白质丰富，少量脂肪，核黄素、烟酸、维生素B2及钙、磷、铁等微量元素。鱼油中还含大量维生素A，可降低血液黏度，促进血液循环，有利于心血管功能。有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效。用鲜鲫鱼与猪蹄煲汤食用，可治疗产妇少乳的症状。
2、鲤鱼
含多种游离氨基酸、维生素，还富含蛋白质，肌酸、磷酸肌酸，磷、铁等微量元素。性平味甘，有健脾开胃、利尿消肿、安胎通乳等作用。鲤鱼有“春桂夏鲤”之说，所以夏天吃鲤鱼比较好。
3、青鱼
性味干、平。有补气养胃、祛湿利尿等功效。其所含的锌硒等微量元素有抗癌的作用。青鱼含蛋白质、脂肪、桂花素、烟酸、维生素B2、钙、铁等矿物质。
4、鱖鱼
味甘、性平。健脾健胃、养血、补虚劳，对有寒湿之症的人需要加葱姜辅助。含脂肪、蛋白质、烟酸等。
营养丰富的补脑鱼2
营养丰富的补脑鱼
1、带鱼
带鱼的DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的.风险。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。
2、三文鱼
三文鱼中所含的ω-3脂肪酸（即DHA、EPA)是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有增强脑功能、预防视力减退等功效。其中的DHA是大脑的主要组成部分，EPA则能提高人体细胞的再生能力，增强免疫能力，同时对人的心肌有很强的修复功能。可帮助修复大脑功能，提高记忆力。
3、黄花鱼
黄花鱼营养丰富，含蛋白质、微量元素和维生素，有补肾健脑作用，适用于肾虚引起的记忆力减退者，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。由于黄花鱼是海鱼，打捞上来都要用冰来保鲜的，所以在挑选时就要看鱼眼球是否饱满，角膜透明清亮，鳃盖紧密，鳃色鲜红，黏液透明无异味。
