大薯的功效与作用有哪些， 大薯相信大家并不陌生是一种营养丰富的食物，与其他蔬菜搭配食用会给身体带来很多好处。那大薯的功效与作用有哪些呢？下面是我为大家整理相关信息供大家参考使用。
大薯的功效与作用有哪些1
健脾止泻
大薯是一种可以健脾止泻的特殊食材，它可以补脾益气，对人类的脾胃虚弱和消化无力等症状有明显的调理功效，另外大薯还有一定的收敛功效，可以在调理肠胃功能的同时，减少腹泻的发生。
解毒敛疮
大薯块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌，使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服，治眼珠突出，俗称螃蟹眼。解除体内或体表的毒素。
益肺止咳
大薯含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
安神除烦
大薯中含有丰富的碳水化合物，可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
吃紫大薯的好处有哪些
1、净化血液
大家食用紫大薯能吸收多种对人体有益的营养，维生素和矿物质的含量相对高，他们能直揭作用于人类的中枢神经，也能净化血液和清除人体血液中的重金属和其他的毒素，能避免血液类疾病出现，除此之外它还能营养神经元提高神经系统功能，对人类的记忆力减退和失眠多梦也有一定缓解作用。
2、减肥瘦身
紫大薯是一种低脂低热量的健康蔬菜，大家用它之后能吸收丰富营养，但不会吸收过多热量和脂肪，而它含有的水溶性纤维在被人体吸收后，能加快人体内脂肪燃烧和分解，能促进身体内多余脂肪代谢，经常食用能让人类体重减轻，会让身材越来越苗条。
3、温补肾阳
紫大薯还是一种能温补肾阳的健康食材，它能提高人力肾功能并能缓解人力肾气不足，对人类因肾功能减退影响到的眼花，耳鸣，头晕，以及体倦无力等着，基本都有一定缓解作用，除此之外男性出现阳痿早泄或性功能减退，以及女性出现阴虚带下时，都是可以能吃紫大薯它能让人体出现的不适症状显著减轻。
4、延缓衰老
紫大薯中含有大剂量花青素还还有壹些类黄酮和维生素，a维生素e这些物质基本都具有一定的抗氧化能力，并且能提高人体多器官功能，经常食用紫大薯能把这些物质尽快吸收和借助于，可能提高人体的抗衰老能力也能延缓多种衰老症状发生。
大薯的功效与作用有哪些2
大薯和毛薯的区别
1、大薯和毛薯同一种植物
大薯和毛薯是没有区别它的，它们是同一种植物的'根状茎，外表有毛，肉质多为白色，只是它在不同的出产地，人们对它的叫法不同，有些地区叫毛薯，有些地区叫大薯，真把它们放在一起时，人们就会发现，两者之间是没有根本区别的。
2、大薯和毛薯的食用方法
大薯和毛薯可以供人类食用，而且食用方法有很多种，最简单的食用方法就是把它们表面的细毛去掉，然后放在蒸锅中蒸制，开锅以后需要蒸制二十分钟，然后取出，去皮，再醮食白糖就可以。另外大薯和毛薯还可以煮制成糖水饮用，具体做法是把它们去皮以后切成小块，然后加入冰糖和清水一起煮制，煮开以后再煮制半小时就能煮好。
3、大薯和毛薯保健功效出色
大薯和毛薯是具有出色保健功效特色食材，它不但能为人体提供多种营养成分，也能预防多种疾病的发生，像虚劳咳嗽和小便频繁以及脾胃不和等症状，就都能在食用大薯以后取出明显好转，平时多食用一些也能减少它们的发生。
毛薯和山药都是根茎类的食材，而且它们都是植物薯蓣的地下块状根，很多人会把他们当做同一种存在，其实他们之间也有一定区别，想知道毛薯和山药的区别有哪些，可随我一起去看看，同时也会让大家了解吃毛薯的好处有哪些。
吃毛薯的好处
1、为人体补充营养，缓解身体疲劳，使人们吃毛薯的重要好处，因为毛薯中含有丰富的淀粉，碳水化合物的含量也比较高，这些物质进入人体后，可转化成能量能促进体力恢复，也能提高人类身体的抗疲劳能力，除此以外它还能让人体吸收一些微量元素，对维持人体正常代谢也有很明显的好处。
2、提高消化功能，维持肠胃健康，也是人们吃毛薯的重要好处，它能修复受损的胃肠粘膜，并能减少刺激物质对人类胃肠粘膜的伤害，另外它含有的活性酶还能促进消化液分泌，可加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，经常食用能维持消化系统健康也能起到补脾健胃的重要作用。
