牛油果核能吃吗？相信大家都知道牛油果这种水果，这种水果也是比较贵的，他的营养也是很丰富的，那么对于牛油果的核能吃吗？相信很多人都很想知道，下面小编分享牛油果核能吃吗的文章，一起来看下吧。
牛油果核能吃吗1
1、牛油果果核能吃吗
可以食用。牛油果核和牛油果的主要的营养成分差不多，其含有纤维素、蛋白质、脂肪、水分、维生素等营养物质，它是牛油果密不可分的一部分，是可以食用的，不过果核的味道偏苦，食用感不是很好，一般不建议直接生吃，可以将其煮熟食用、研磨成粉食用或者制作成奶昔饮用。
2、牛油果中间的核怎么吃
1、煮熟食用
牛油果的果核直接生吃会有一些苦涩的味道，用水果刀将其褐色的外皮剔除掉后，可以将它放入热水中煮熟，然后再食用，一般会让它的味道变得清香很多，而且还保留了牛油果浓郁的奶香味。
2、制作奶昔
如果平时有喝奶昔的习惯，不妨尝试将牛油果果核加入到奶昔中，也会别有一番风味，平时先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之后，切成小块，然后选择和牛奶、蜂蜜、苹果等食材一起榨汁，不仅营养丰富还十分的美味。
3、研磨成粉食用
除了上述两个方法，还可以将牛油果果核研磨成粉，先剔除掉牛油果核褐色的外皮，切成小块，再放到粉碎机中，然后稍等片刻，等其磨成粉状，就可以取出加入开水冲泡饮用，也可以搭配豆奶、热巧克力等一起食用。
牛油果核还能用来做什么
3、盆栽
牛油果的果核除了可以食用，还能种植成为盆栽，观赏性也很不错，以下为种植方法，可供参考：
种植方法：
1、吃完牛油果后，取出果核将其清洗干净。
2、把果核比较圆润的地方朝下，轻轻地插入3-5根牙签。
3、在水杯中装满水，把果核放在杯子上。
4、然后将其放置在有亮光的地方，并且每天换水。
5、等待一段时间后，它就能发芽，等发芽后把牙签拔出来，就能移植到土壤中了。
做成手工艺品
制作方法：
1、在食用完牛油果后，把果核清洗干净。
2、然后晾干一会。
3、等晾干后，拿起颜料和毛笔。
4、然后参照自己喜欢的事物，就可以尽情作画了。
哪些水果的果核可以吃
4、菠萝蜜
平时在吃完菠萝蜜后，可以不用把它的果核丢掉，因为它的果核是可以食用的，其营养丰富，含有维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分，适量食用对可以补充身体所需要的营养物质，平时可以洗净后煮着食用、煮粥食用或者炒制后食用。
石榴
石榴的籽中含有胶原质、纤维素、木质素、维生素C等成分，有抗氧化、延缓皮肤衰老的'作用，不过其质地比较坚硬，不容易被肠胃消化吸收，平时最好不要过量食用。
牛油果核能吃吗2
1、直接食用
牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。
2、牛油果核水
在搅拌机中加一杯水，再放入牛油果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了（果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透）。纯果核水极其苦涩，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合食用。
3、牛油果核昔
如果你平时喝蔬果昔，那就直接在蔬果昔配方中放半个带核的牛油果。这样几乎吃不出果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都比较合适。如果不喜欢果昔，也可将牛油果核磨成粉后，在你平时爱喝的饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（如豆奶，热巧克力等）。
4、牛油果核有哪些功效及作用
1、牛油果核中含整个牛油果近70%的抗氧化成分。抗氧化当然就是抗衰老了，对抗体内自由基，减轻黑斑，紧致肌肤，这些都是抗氧化成分强的食物能为你做的。
2、牛油果核中还富含可溶性纤维，对降低胆固醇，预防心脑血管疾病有很重要的作
