生姜红枣茶的做法及功效。我们经常待客的饮品就是茶类饮品，但是茶的种类有很多，而生姜红枣茶也是一种茶，它有不少的好处和作用。小编已经为大家搜集和整理好了生姜红枣茶的做法及功效的相关信息，一起来了解一下吧。
生姜红枣茶的做法及功效1
1、什么是生姜红枣茶
生姜红枣茶是中国人最喜欢的传统冬季饮品之一。生姜红枣茶通常与松子一起加热。生姜对胃部和肌肉酸痛有舒缓作用，红枣可缓解压力。
生姜红枣茶颜色深，具有浓郁的辛辣味和甜枣味，因为生姜红枣在煨水中煮了很长时间。制作生姜红枣茶的快捷方法是使用高压锅。
外面很冷的.时候，这种辛辣的茶饮会温暖你的身体甚至是心脏。
2、生姜红枣茶的做法
生姜红枣茶
产量： 约16杯
总时间： 50分钟
配料
40个干枣，大红枣
2盎司生姜（55克）
3盎司包装红糖（85克）
0、5盎司肉桂棒（14克）
3升饮用水
松子、蜜糖
生姜，大枣和肉桂
做法
准备：洗净姜和干枣。去掉生姜，切成薄片。
炖：在压力锅中放入姜片，干枣，肉桂棒和3升水。在中等高温下盖上盖子并在压力下煮10分钟。然后将热量降低到很低，再煮10分钟。释放压力，加入红糖，不加盖，再煮5分钟，或直至充分注入。
饮用： 过滤，并在茶和蜂蜜或红糖的一侧配上一些松子。配松子。然后享受你的生姜红枣茶时光！
3、生姜红枣茶的功效
抗氧化活性
虽然没有生姜红枣茶的营养信息，但用于制作生姜红枣茶的水果含有一些维生素C加上酚和类黄酮。这些营养素是已知的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的侵害，自由基是造成损害的物质，可能是老化的部分原因，也可能是心脏病和癌症等慢性病。
治疗便秘
2008年发表在“农业和食品化学杂志”上的一项研究测试了生姜红枣茶对仓鼠胃肠道通过时间和排泄物的影响。研究人员发现，生姜红枣茶不仅可以改善肠道通过时间，还可以降低粪便中的氨含量，研究人员得出结论可能会减少肠道内有毒物质的接触。但是，在进行治疗之前，需要进行人体研究。
抗焦虑
红枣通常被推荐作为焦虑症的一种治疗方法。尽管尚未对生姜红枣茶进行研究，但研究人员已经研究了由果实种子制成的提取物对大鼠的抗焦虑作用。2000年发表在“民族药理学杂志”上的一项研究发现，生姜红枣提取物减少了大鼠的焦虑。然而，提取物中减少焦虑的成分可能不存在于生姜红枣茶中，并且在对人类进行研究之前，不能提出过高的要求。
治疗失眠
有些人还可以喝生姜红枣茶，以帮助改善睡眠。“民族药理学杂志”的研究指出，种子提取物含量的增加也促进了大鼠的睡眠。
生姜红枣茶的做法及功效2
生姜红枣茶怎么熬制
1、生姜红枣茶在家中熬制的时候，需要准备生姜200克，红枣300克，黑糖或者红砂糖300克，也可以把这三种食材按3:1:2的比例去准备，具体比例可按自己的口感需要去适当调整，另外还要准备干净的玻璃瓶，玻璃瓶最好提前用高温消毒并控干里面的水分。
2、把准备好的生姜用清水洗净，以后消掉外皮，再把它切成细丝，随后剁碎剁成泥状，准备好的红枣也要用清水洗净，把它从中间切开以后挖掉里面的枣核，再把得到的红枣果肉放在干净面板上，用刀剁碎，也可以直接把它放在料理机中搅碎成泥状。
3、剁碎以后的生姜和处理好的红枣放在一起调匀，加入准备好的黑糖或者红砂糖，用干净筷子调匀，以后放在比较平的盘子中，入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸半小时左右关火取出以后让它自然降温，这时自制的生姜红枣茶就已经做好，等它降温后装入到干净玻璃瓶中，密封保存，放入冰箱冷藏室。
4、想喝生姜红枣茶的时候，可用干净小勺从做好的生姜红枣茶中取出两勺，直接放在干净玻璃杯中，加入90度左右的开水，空调，空调过程中要用勺子经常搅拌，等它雨水完全溶解以后让它自然降温，等温度降到60度左右时就要趁热服用。
