为什么桃子核附近吃起来苦苦的，桃子作为人们十分喜爱的水果之一，不仅味道香甜，而且还富含营养物质，而有的人会问到为什么桃子核附近吃起来苦苦的，看完下面文章，相信大家能够找到答案。
为什么桃子核附近吃起来苦苦的1
一般来说导致这种情况出现主要有三点原因：
1、桃子变质
很多水果变质都是从内向外的，桃子其实最突出这一点，当然也并不是所有桃子都这样，但的确有先烂核之后在由内而外的出现腐烂。在变质的过程中，桃子会开始微生物分解，从而产生大量的毒素，这种毒素其实是有警告性的，所以我们吃起来非常的苦，遇到这样的情况，那就需要终止食用了。
2、咬破核了
桃子的桃核其实算是非常苦的，如果我们在吃的过程中，不小心把它的桃核咬破了，往往用力过猛的时候，的确会有这类的情况发生，那么核里面的苦味，就会渗透出来，而桃子的肉又非常甜，甜与苦，本就是一种极大的反差，只要参杂一丝丝苦味，就能迅速品尝出来。
3、受到污染
有可能是桃子在生长过程中受到的外来干扰太多，其中包括有毒有害气体（如旁边有家化工厂什么的），也有可能是受到农药等污染，所有导致它的味道出现了变异。
吃桃子的好处
1、桃仁可治高血压
桃仁富含脂肪,可治便秘和高血压病。此外,桃仁还可以和其他食物配制成食疗品,可祛淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛。例如,把桃仁、芝麻、核桃仁、橘核、甜杏仁等混合起来,碾制成粉,加大米、白糖,制成五仁粥,具有滋养肝肾,益肺,健脾,破淤行血,止咳,平喘的功效;而桃仁、决明、蜜菜能活血降压,清肝益肾,适用于高血压病、脑血栓患者食用。
2、桃仁可治便秘
桃的主要成分是水,以及少量的糖。它最大的优点是含有丰富的纤维,具有很强的整肠作用,对于长期的便秘也十分有效。桃仁与莲藕熬成汤的话,具有凉血、活血、散淤等作用,对于产后发热有不错的效果。
3、美容功效
桃还具有美容功效。用粳米饭浆同桃仁研成糊状共同搅拌,然后澄清成面液。使用时把面液加温搽面,每日早晚各一次。这种方法可以消除面部的淤血,使脸部的血液循环加快,让脸部皮肤保持红润的气色。而桃仁中富含的脂肪油也具有润肤的妙用,粳米饭浆可粘吸皮肤上的脏东西,从而达到光洁皮肤的目的。
为什么桃子核附近吃起来苦苦的2
受到污染
由于桃子在生长的过程中收到农药、有害气体、吸收了有害营养,或者是桃子运输的过程中收到的外来因素的污染,都可能会导致桃子变成苦味、桃子在生长的过程中,或者是新鲜的桃子,都有自主呼吸作用,如果周围的空气收到污染,或者桃子表面有污染物,就会导致有害物质进入桃子内部,从而对桃子造成污染、这种情况导致的桃子是苦味,在气味方面可能也会有其他特殊的气味,或者有其他的特殊味道,这样的桃子最好不要食用、
桃子变质
如果桃子存放时间过久,就可能会导致桃子出现变质现象,腐烂就是最常见的一种、腐烂是由于微生物的分解作用导致的,微生物在分解桃子的'时候也会产生大量的有害物质和毒素,这些物质就可以会让人感觉到苦味、因此,对于有腐烂情况的桃子不宜食用,即使将腐烂部分去除也不宜食用、
胆量问题
如果自己吃的时候有苦味,而身边的人吃的时候却没有,那么就不是桃子的问题了,可能是自己的健康状况出现了问题,主要的原因就是胆囊出现了异常、由于在消化的过程中会分泌胆汁,但是胆囊出现异常后,就会导致胆汁逆流,进而会导致口苦等现象、对于这样的情况,嘴咬前往医院进行检查,然后在对症治疗、
桃子苦能吃吗
对于味道变了的食物最好不要吃了、也会是因为什么原因导致它变味谁也说不清楚、可能是农药吸收过多,也可能是运输途中受某种物质的污染,或者是他自身的营养物质分解产生的代谢物都有可能、为了安全起见做好别吃了。我有过你这种经验,不过我吃的是香蕉,明知道跟平时买的香蕉味道不一样吃起来有点像橡胶,果冻哪种感觉而且没有香蕉的甜味,但是还忍着吃完了,结果拉肚子拉了两天、劝你还是别吃了。
桃子怎么挑选
1、看颜色
颜色发白的桃子是较成熟,而红的桃子却不一定完全成熟、若桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的。
2、看大小
尽可能挑选大小适中的桃子、太大里面开裂,不易购买;台下果肉少,吃起来没滋味。
3、看斑点
斑点多的桃子恰恰是甜度较高,口感较好的。
4、摸表皮
用手摸桃子的表面,如果感到桃子表面的桃毛有些扎手,说明桃子没有添加保鲜剂,并且还是新鲜的桃子。
5、掂重量
用手掂掂桃子的分量,重的桃子较好,轻的水分少,口感不佳。
6、先尝后买
果肉白净,肉质细嫩,果汁多,甜味浓并有该品种桃特色的为上品。
