朋友、家人都难免要聚一聚，丰盛的家宴你准备做点什么菜呢？下面给大家分享三道简单易做又好吃的家常菜，希望大家可以喜欢！
让人垂涎欲滴的家常菜1
三杯鸡
材料
鸡腿 4个、姜葱蒜 适量、米酒 10汤匙、生抽 3汤匙、老抽 1汤匙、冰糖 适量、芝麻油 1汤匙
做法
1、鸡腿冲洗干净，剁小块，切几片生姜备用；
2、锅中加水，放入葱姜和料酒，放入鸡块焯水，大火烧开撇去浮沫，洗净控干备用；
3、炒锅倒入芝麻油，然后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味，然后倒入葱段和小米椒翻炒一会儿；
4、放入鸡腿块翻炒两分钟，倒入米酒、生抽、老抽和冰糖调味均匀；
5、大火煮开后小火焖煮12分钟，开盖后如果汤汁还多，先大火收下汁。
6、如果汤汁已经不多了，可以红椒和罗勒叶一起，焖10几秒即可。
让人垂涎欲滴的家常菜2
叉烧肉
材料
猪肉 500克、叉烧酱 2大匙、生抽 1汤匙、碎冰糖 20克、料酒 适量
做法
1、选上好的梅头肉适量，冲洗干净后吸干水分，不然腌制后会有很多水份出来；
2、把肉装进一个合适的容器里，淋入生抽，料酒和叉烧酱，叉烧酱超市就有得卖；
3、手上戴一次性塑料手套，把所有调料抓匀，之后裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌渍半小时；
4、腌制的肉连同酱汁一起放电饭锅，撒上碎冰糖，不要加水，盖上盖子按下平时蒸大米干饭的.煮饭键；
5、45分钟时间到，电饭煲跳闸。打开锅盖用筷子把肉翻面，再重新按下煮饭键，煮完即可取出切块。
让人垂涎欲滴的家常菜3
桂花糯米藕
材料
糯米 适量、莲藕 2节、冰糖 适量、红糖 适量、糖桂花 2勺
做法
1、糯米提前2个小时泡好，用手能轻易碾碎的程度；
2、莲藕洗净去掉外皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子；
3、拿一只筷子，把泡好的糯米一点点塞到藕孔里面，塞到九分满左右即可，糯米之后会膨胀；
4、合上藕盖，拿牙签固定回去，建议5-6根牙签吧；
5、藕放入锅中加入没过藕量的水，倒入红糖和冰糖，煮开后小火炖煮约2小时，中间不时翻面让其上色均匀；
6、糯米藕蒸制完成后取出切片，摆盘淋上桂花酱即可。
