释迦果的功效与作用营养它也叫番荔枝是一种聚生性的水果，释迦果每一瓣中都有小核存在。释迦果在国内比较少见很多人都不知道释迦果怎么吃，现在就让小编分享释迦果的功效与作用营养。
释迦果的功效与作用营养1
1、能够及时补充所需要的维生素的含量，进而能够避免人体因为缺少维生素而引起的其他疾病。
2、具有降低血糖的作用，一般在国外治疗糖尿病的案例是比较多的，所以一般糖尿病患者食用番荔枝的占比就会多一点，能够能够很好的缓解症状。
3、能够加速肠胃的润动，因为番荔枝中含有比较多的纤维，这些纤维加速肠胃润动，进而及时排走堆积在肠内的宿便。
4、具有美白肌肤的作用：番荔枝中含有某些物质，能够很好的'起到抗氧化的作用，从而延缓肌肤的衰老，美白肌肤。
番荔枝的营养价值
1、富含多种矿物质：据统计，番荔枝中含有钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量是比较高的，这些物质能够加速肌肉的收缩，保持神经的应激反应。
2、富含多种氨基酸：据统计，番荔枝中含有18种氨基酸的成本，其中有7种是人体所需要的。
3、富含糖量，据统计番荔枝中的糖量是梨中的2.5倍，草莓的3倍。总结一句话就是含量是比普通水果高上很多，这是一般水果不具备的一个重要特点。
4、维生素的含量是比较高的，尤其是维生素C的含量，是一种很好的抗氧化的水果，能够延缓衰老，保持肌肤的美白。
释迦果的功效与作用营养2
1、直接鲜食
新鲜的释迦果可以直接鲜食，购买回的释迦果可以用手捏一下，如果发现它在捏的时候比较软，就可以直接把它从中间切开，取出里面的白色果肉，去掉黑色的种子，然后直接食用，这样最能品尝到释迦果的诱人滋味。
2、做奶昔
用释迦果做奶昔也特别好吃，在制作的时候需要选择新鲜熟透的释迦果，把它从中间分开，用小勺取出里面软糯的白色果肉，放入到料理机中，再加入准备好的纯奶，让料理机工作，把它直接叫成浓稠的膏状，取出来放在杯子中，淋上适量果酱就能食用。
3、做沙拉
释迦果还可以做沙拉吃，在制作时需要准备释迦果200克，莲雾一个，沙拉酱适量，把释迦果去掉果皮和种子，取出它的白色果肉切成块状，再把莲雾从中间切开，去掉里面的果核也切成块状，把它与释迦果的果肉一起放在盘子中，淋上沙拉酱调匀即可。
4、做果汁
释迦果平时还能用来做果汁，制作时需要把三个释迦果和一个苹果，要把释迦果和苹果全部洗净，并去掉果皮和果核，还要把它们的果肉切块状，再一起放到料理机中榨出果汁，装到杯子中加入适量的蜂蜜调味，调匀以后取出食用就可以。
释迦果的功效与作用营养3
释迦果怎么吃 释迦果吃法技巧
释迦果炒饭
1、用料：释迦果五十克，香肠半根，虾仁十个，米饭一碗，其他调味料各少许就可以。
2、把释迦果去掉外皮的果核再切成小块，把香肠也切成小块备用，把虾仁洗干净。
3、把释加果外层包上面粉放在油锅中炸制一会，炸成金黄色取出，锅中留有底油，把虾仁和其他调料一起放入炒制，一会加入米饭炒散，再把炸好的释迦果放进去炒匀就可以装盘食用了。
释迦果沙拉
1、用料：释迦果两百克，莲雾一个，沙拉酱少许。
2、把释加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成块状，把莲雾也洗净后切成小块，与释迦果放一起。
