你知道油焖大虾怎么做吗?虾是非常有营养的水产物,因此也被做成各种风格口味的菜品端上餐桌。那么接下来小编就带大家一起来看看关于油焖大虾怎么做的内容,看完说不定还能收获满满!
油焖大虾怎么做啊1
食材配方
主料:
大虾30g
辅料:
油适量
大葱适量
姜3g
番茄酱适量
清水15g
绵白糖10g
做法:
1、大虾从冰箱取出
2、放入清水中解冻
3、另取一只锅做水
4、将水煮至沸腾
5、放入大虾
6、煮熟
7、取出
8、锅中倒油
9、放葱姜 爆香
10、放番茄酱
11、加入适量的清水
12、加入糖
13、最后放入大虾
14、淋入水淀粉
15、翻炒均匀 即可
16、盛入盘中
油焖大虾怎么做啊2
主料
虾 半斤
辅料
姜 一小块
蒜瓣 四个
白酒 适量
盐 少量
蚝油 适量
白糖 一小勺
酱油 少量
做法:
1、虾洗干净去虾须
2、姜切丝,蒜瓣拍好(因为还有其他菜需要用到,所以有点多)
3、热油锅放姜丝,蒜瓣炒香放虾炒微微变色后,放白酒炒至虾变色,放入适量水,白糖,少量酱油焖至快收汁儿,放蚝油,少量盐,翻炒均匀出锅