圣女果的营养价值是什么？你知道吗？圣女果跟西红柿同属一个科，都有很高的维生素，有美白养颜的功效，还可以促进人体的生长发育，增强人体的抵抗力。下面是圣女果的营养价值的详细分析，一起看看。
圣女果的营养价值是什么1
圣女果的营养价值极高
第一、圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
第二、圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著
用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血，可每日空腹吃生番茄2只。
圣女果健康食谱
一、金龙摆尾
原料：
小黄鱼、圣女果、香菜
制作：
1、将小黄鱼掐去头部并且洗净，裹上生粉;
2、起油锅，将小黄鱼炸至金黄色，捞起，在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态;
3、把整个樱桃番茄对半剖开后，放置在鱼头处，撒上香菜即可。
点评：这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材构成，小黄鱼翘尾巴的姿态俏皮可爱，闻起来香味扑鼻。由于这道菜有荤有素，因此吃起来咸甜爽口，别有风味。
二、怡红快绿
原料：
圣女果、生菜
制作：
1、生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘;
2、把整个樱桃番茄对半剖开，在生菜叶上摆成两排。
3、把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味，撒在两列樱桃番茄中间。
点评：由于加工比较简单，这些蔬菜保留了原汁原味，减少了营养成分的'损失，却一点也没有失去良好的口感。
三、黄金番茄
原料：
鸡蛋、橙子、樱桃番茄、葱花、猪油
制作：
1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。
2、鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上樱桃番茄。
3、将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。
点评：这是一道小吃，属于粤菜风味的，不仅看着色泽亮丽，而且还是开胃佳品。
圣女果的营养价值是什么2
圣女果和西红柿的营养价值一样吗？
西红柿和大番茄同为一个种属的绿色植物，都含有番茄素。
但有些人一直迷惑不解，他们到底是直接生吃好還是熟吃好呢？医师表明，直接生吃能更强的消化吸收维他命C，番茄素等，而不一样原产地的西红柿和大番茄的营养元素成分也是有高矮之分，西红柿相比于大番茄带有大量的葡萄糖，因此口味更强。
西红柿和番茄的叶酸片成分不同样，西红柿的叶酸片成分比番茄要多。
西红柿和番茄尽管都带有很多的维他命，可是西红柿中可抗氧化性的维他命C成分比番茄多许多，此外，二者的钾元素的成分不一样，西红柿中可推动细胞分化的钾元素的成分也是番茄的1.46倍。
实际上从界定上而言，西红柿和番茄全是西红柿类的食材
只不过是二种食材的作法不一样，西红柿只有直接生吃，不可以熬汤食用，也不能开展煸炒，但番茄不一样，番茄不但能直接生吃，还能够和生鸡蛋一起煸炒，其味儿十分非常好，自然，西红柿生吃最好是，其营养成分高些。
西红柿归属于新鲜水果中的一种
它身体毫无疑问带有维他命C，具备养颜美容的实际效果。一般人都较为喜欢吃西红柿，由于西红柿比番茄的口味更强，清理之后就能服用。西红柿的价格对比番茄的价钱要贵一些，西红柿含有的苹果酸和柠檬酸钠，有利于胃酸对人体脂肪及蛋白的消化吸收，对肾炎病人有有利排尿功效。
