你们知不知道果酱千层蛋糕怎么做吗？它的口感比较磁实，却很有韧性弹性的蛋糕，不像基它蛋糕一样柔软轻盈，那么果酱千层蛋糕应该怎么做呢？下面就和我们一起来看一看了解一下如何做果酱千层蛋糕吧。
果酱千层蛋糕1
一、车厘子果酱千层蛋糕的做法
薄薄的
煎了九张，坏了两张
1是加果酱的那层，加的不多，自己看着来
超好看的
果酱千层蛋糕2
一、芒果千层蛋糕的做法
1、鸡蛋打散，加入糖粉打匀（不要打发）
2、加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成稀面糊
3、黄油隔水溶化成液态，倒入面糊中拌匀。把该糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时
4、平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（约70毫升）煎凝固，不要翻面
5、依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用
6、取一干净无油无水的容器，加入冰凉的.淡奶油和糖，打发
7、芒果洗净，取肉
8、把未煎的一面朝上放于裱花台上（没有裱花台也行），铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层到第六层每层都铺上奶油，再铺些芒果肉，再铺上奶油，然后把下一块饼皮铺上
9、做最后一层时，先在蛋糕体四周裹上煎饼（可以裹完整的，煎破的饼也可以），然后铺上奶油，覆盖最后一片班戟即可
