【导读】：火锅丸子就是很多人的最爱，不过大部分的丸子就是淀粉做的，经常吃就是会危害身体的，下面一起来了解下这些危害吧！
是有营养的，但是营养还是很少，这一类的丸子主要还是淀粉做的，加了很多的添加剂，还是不健康的，建议是选择贵一点的就会好一点。鱼糜制品就是通过用鱼糜和淀粉为主材，再添加一些香味剂和添加剂，做出各种不同口味的食品，这些鱼糜也分好坏，用好的鱼糜打底做出来的食物，味道会比较鲜。而且最有名的火锅丸子就是鱼丸，牛肉丸，不过也是分很多的品牌的，贵的就会好一点。鱼糜所占比重越高，口感就越好。所以不同品牌的鱼糜制品也有好坏之分。
危害就是里面的食品添加剂，也是很不健康的，丸子的价格也是千差万别，不过对于大部分的人来说，只是偶尔吃，对身体的影响也是不大的。为了使丸子有别的肉香，只需要少量的肉，再配上香精就可以了。牛肉膏就是一个长用的，市场的售价很便宜，往往用1斤的肉就可以做出来5斤的牛丸子，而且味道很香，但是生产升本不过5、6元一斤，但是做好的丸子在市场上卖20元一斤。
都知道丸子是淀粉做的，对身体的危害还是很小的，不过里面还是会含有肉末的，只是含量多少的差别，不过建议是少吃。丸子的肉的含量和肉品种在标签处都有标注，食品添加剂的含量也有标注，散装的火锅丸子由于保存环境不稳定，频繁打开和触碰容易带来交叉污染，也存在一定微生物超标的隐患。
